023還是相處[第1頁/共3頁]
“喂,那誰?小樓!到底如何弄?!”上官妙然喊。
歐小樓不理睬他。上官妙然很無語,隻能去洗手池把手上粘著的麪糰全洗掉。甚麼麪糰、麪條,最後都冇弄出來,第一節課終究很不友愛的不了了之。
“歸正我想以你的學曆夠懂我說的意義。”
“嗯,那麼比如你們製作一幢大樓的時候,根本都冇有打好,如何能夠直接往上麵裝空調呢?”
“你等等……”上官妙然打斷他,問道:“這天下上的麪粉不就是……麪粉嗎?麪粉罷了,饅頭餃子餅油條麪包蛋糕,不都是用麪粉做麼,哪有這麼多講究。”
“甚麼檯秤?阿誰嗎?”歐小樓指著牆邊,那邊有一台粗重的磅秤。
但上官妙然一臉冷酷,他隻是風俗性數落人,並不是要吵架,彆人真怒了,他反而感覺冇事,就是那種很可愛的高高在上的脾氣。以是他聳了聳肩膀說道:“算了,冇甚麼可活力的,因陋就簡吧。”
“你!”歐小樓氣到了,把麪碗朝案上啪的一擱:“你如果感覺不能夠夠不做。”
“Electrical
“嗬,電氣工程師。”
“喔……如許啊……”歐小樓冇想到這點,因為從小就在揉麪,揉的多了,做甚麼都得心應手,雙手就是一把秤,多少麵多少水,一看一掂就曉得。他用麪碗舀了點麪粉放在上官妙然麵前,又盛了一點水給他,對他說:“做三兩麪條,這塊麪糰用量差未幾就如許。”
上官妙然把手機拿了出來,緩慢摁動著鍵盤,隨即便在網上查到了一堆質料,上官妙然固然對食品冇興趣,但本人倒是一個不折不扣的學霸,瀏覽的速率像機器,很快就把關於麪粉的分類、辯白、加工、營養、服從等內容與數據一目十行地看完了。隨即把麵前的幾袋麪粉一一翻開,用“看、聞、選、抓”的體例,彆離弄清楚了每一袋麪粉的出產單位、成分、質量品級、產品標準號,也弄清楚了它們的麪筋含量與質量。知識加實際,統統就這麼簡樸,隨便接管點線索便能夠自學成材,上官妙然用手指彈開手上殘剩的麪粉,對歐小樓說道:“這些你不消教了,收集比你快,直接講伎倆吧。你直接做一遍,我一看就能會。”
歐小樓歎了口氣,皺著眉頭看向上官妙然,“我不曉得比賽的時候能不能用機器,如果能用你當然能夠用,但我曉得巴斯蒂昂當年就是吵著要用機器,終究輸給朱宇坤徒弟的。”
話音未落,上官妙然已經走到案台邊,遞給歐小樓一個眼神:我看也就是如許吧,未免也太簡樸了些。
他籌辦脫手做,但是看了看麪粉袋和舀麪碗有點茫然,問了一聲:“檯秤呢?”
“咳,莫非科技這麼昌明的當代,做這類東西還要用手擀,固然我對廚房不體味,可應當會有那種擀麪條機,揉麪機一類的東西吧?”
上官妙然一愣,有點接管不了,“這些全要揉掉,這幾袋有幾斤?全揉掉?”
歐小樓也不管他,從剛纔買返來的一大堆東西裡啪的拿出來幾袋麪粉。
“空調有這麼多品牌,每家品牌下的空調也不會都用一樣的質料來做,這個事理你都想不明白?”
歐小樓持續做麪糰,“麪糰揉成形後,用擀麪棒將麪糰高低推開,然後用棒子在麪糰上均勻用力地壓抑,壓平整後,一疊成三,持續壓抑,反覆這個行動,然後……”