535章 難忘的午餐[第1頁/共3頁]

顧飛說道：“你嚐嚐這個，必定冇有那種怪味。純天然的土雞味道絕對好。”

顧飛說道：“以是我就是說給像你如許的高消耗群體的。飲食食材最首要。當然這裡的食材也不必然都是高貴的。看下一道菜，你就曉得了。”

顧飛笑道：“那種飼料催成的雞肉，實在就是激素催成的，都是一個個的大瘦子，哪有甚麼肌肉啊。真正的土雞起碼要一年長成，身材安康的雞跟激素雞美滿是兩個觀點。以是啊，今後少吃些海鮮，你的體質分歧適吃大量海鮮。”

顧飛說道：“看到了吧，這就是所謂新期間兒童的身材本質。科學進步了，如何下一代的身材本質變差了？為何變差？很簡樸，很家長另有黌舍都有乾係。第一點是孩子根基冇乾度日，身材不〖運〗動，除了寫功課就是睡覺用飯，冇有阿誰彆能。第二點就是渣滓食品的攝取過量，零食之類的食品，含有增加劑相稱多，每天吃這類食品，身材天然不好。第三點就是黌舍怕擔任務，以是戶外〖運〗動很少做，每天坐那邊學習，體能天然跟不上。以是我們兒童飲食隻要用傳統的飲食體例便可，用不著每天喝牛奶。你看看一個個的肥胖兒童，身材實在是出題目了。”

蕭玉夾起一個雞腿，悄悄咬了一口，純粹的雞肉香味瀰漫出來。蕭玉說道：“這個肉很健壯，不像我之前吃的那種雞肉，非常軟。”

蕭玉笑道：“你的觀點，我估計普通消耗者是不會附和的。他們不成能情願huā上1400元買一份碳烤鬆茸。這一盤菜下去，半個月的人為冇了。我倒是能夠接管。”

顧飛說道：“明天這個主食是配角，你猜猜看，這是甚麼？”顧飛拿來一個竹籃，翻開一看，幾個金燦燦的窩窩頭躺在那邊。

最後上的是一個湯，西紅柿雞蛋湯。

顧飛笑道：“安然菜上來了，白菜豆腐保安然。疇昔啊，夏季人們冇有菜吃，以是家家戶戶都買上一車白菜放著過冬，然後共同豆腐吃那麼一夏季。當然朝鮮那邊的泡菜也是這個啟事，夏季冇菜吃啊，就把白菜跟辣椒一塊做成鹹菜吃。這但是表現了百姓的聰明的。以是啊，這個家常菜甚麼時候都不要健忘啊，它但是伴隨我們走過了一代又一代。”

顧飛說道：“這個是高粱加玉米麪的窩窩頭，五穀雜糧我們當代人吃的太單一，常常是純真的大米或者麥子，高粱玉米很少吃了，這不是功德啊，五穀雜糧要常常吃纔對身材有好處。以是這個窩窩頭啊，最好一個禮拜吃一次。”

顧飛說道：“以是現在國人來講。有錢人纔會真正的考慮食品的食材題目，來源題目。大部分人都是吃的野生深加工食品，內裡有甚麼就不好說了。隻講究食品的味道，並不體貼食材的來源。以是現在很多病都是如許得的。你看，現在的鬆茸都對〖日〗本出口了。每公斤150美圓的代價。能夠看出甚麼？〖日〗本人改正視食品食材。以是把天然頂級食材都收買走了。亞洲內裡。〖日〗本是最正視食材的國度了。在〖日〗本食品的代價主如果看食材來辨彆的。在〖日〗本，最便宜的就是雞腿，那種冷凍雞腿，是養雞場的產業養殖雞，最後級的食材，以是便宜。但是，如果是真正的土雞的話，〖日〗本有道菜。就是任何配料都不放。就是清燉一隻純天然的土雞。慢火燉好幾個小時，把雞骨頭都燉的爛透，那這道菜的代價跟阿誰冷凍雞腿的代價是天壤之彆了。〖日〗本這類講究食品格量的精力跟態度是值得〖中〗國飲食界好好深思的。我們的飲食界，常常隻是講究烹調的體例跟技能，卻忽視了食材本身。對食材質量的要求遠遠要低於〖日〗本。從鬆茸大量出口〖日〗本這件事情就能申明。因為如果我們現在的飲食界重視食材質量的話，那麼這個鬆茸底子不會出口。這是食材的罕見頂級品格，早就被搶光了。這也跟我們消耗者的消耗看法有觀的。很多人以為huā高貴的代價吃頂級食材不值，不曉得天然食品的貴重性。以是國人冇有幾小我能接管1400元一份碳烤鬆茸的消耗代價觀。才導致劣等食材的眾多。既然國人不講究食材的質量題目。那麼好了，商家隻會拿最差的出來，好的全出口。這就是把最好的資本出口，最差的留下的做法。實在目前不純真是食材方麵是如許，就連中藥方麵也是如許，一級藥材出口，三級四級藥材留下。為甚麼最好的資本不能用在海內呢？國人對食材的包涵態度，這類對食材的不在乎態度，直接導致食材質量的下滑。”