第68章 燈影牛肉[第2頁/共2頁]
網友們:……餓!
網友o:美院畢業生表示畫筆已掰斷,求大神盤點虐。
蘇長歌把牛肉片放在俺案板上鋪平。均勻的撒上他方纔炒過的鹽,過程圓筒形,放在設備下風乾。
蘇長歌用油開端炒糖色,加清湯和五十多中調料,他的速率非常快。在場之人隻感覺眼睛不敷看了,就算是緊緊的定著他也記不全。下了高湯,用慢火開端燉。
為啥看個撕逼的節目能給口水看的嘩嘩的,手快的已經在網高低單了,手慢的也給超市打電話讓送些東西上來,實在不可了,這才疇昔二非常鐘,前麵倆小時可咋熬……
網友中有一些學美術的都要被虐哭了好嗎!甚麼構圖,形狀,精雕細磨十足滾蛋。
網友p:不就是要膝蓋麼?拿去……
主持人的重視力一向在蘇長歌這邊。
第七個小兔子已經雕鏤完了。細心的網友們發明,小兔子或站或坐,或是臥倒竟然冇有重樣的,連想都冇有這麼快,他的刀竟然做到了。
“他一心二用竟然做的是兩種菜係的菜,這萬三蹄,萬三肉,萬三野鴨都屬於周莊美食的代表。發源於明朝沈萬三家,是用來接待高朋的必備菜肴。傳聞朱元璋當了天子以後,想要殺死這個天下最有錢的販子,來這邊做客。沈萬三用豬蹄髈接待朱元璋。因為是一全部的冇有切開以是朱元璋用心問他如何吃。如果用刀便能夠治他的罪,沈萬三靈機一動,在內裡抽出一根細骨頭來,以骨解肉化解了這一個災害,這也是萬三蹄的一個傳統吃法。看到蘇長歌現在已經把蹄髈炸到微紅,撈出控油用刀劃小塊……”
像是不動聲色的妙手過招,那小兔子看上去栩栩如生,竟然能雕鏤出毛絨絨胖嘟嘟的感受,像是工藝品似得。那菜刀在手上翻飛,看著就心不足悸。給他們籌辦的菜刀都是一樣規格,鋒利的短長,如果一個不謹慎削掉一塊肉都是輕的。想要練就如許的技藝,必然是自小就這麼玩刀,長在骨頭裡的技藝。最後拿不穩妥的時候,那血肉橫飛的模樣幾近都能設想的到。
英哥能坐到美食大賽主持人的位置,天然是有兩下子,看到蘇長歌手裡的行動,俄然認識到了甚麼:“蘇長歌這邊的行動好快,見他越來越快……”
手起刀落間三個形狀各彆的兔子已經雕鏤而成了。有細心網友記錄,前後用了一分二十八秒,甚麼觀點均勻三十多秒雕鏤一個。冇偶然候想,冇偶然候構圖,冇偶然候精雕細琢,但是一個個好像藝術品的小精靈就在他的手上出世了。
網友r:諒解我年青不懂事,鍛練,我想學做菜!
董大師這一停,中間門徒們也看疇昔,本來處於高高在上的搶先,現在全數停了下來有看著蘇長歌。一張張臉上有較著的戀慕妒忌恨。