第六十章 說乳茶[第1頁/共2頁]

方纔同靜慈師太說了很多話，有些渴了的薑韶顏一杯茶水下肚以後默了默，品著嘴裡平淡的菊花茶味，忍不住感慨道：“江南道這處所喝茶水倒是都風俗於喝清茶，長安倒是各種吃法都有。”

這等人不傻卻錢多風雅的主送的東西，自是好東西。薑韶顏接過黍米和茶葉，特地掃了一眼，茶葉包了兩包，想來那兩位送給靜慈師太的也有兩份。

並且，這相看錢還挺貴的。

既是做了知己，有些見外人的客氣就不必了。想到不久前被客氣走了一半的魚鮓，靜慈師太直至現在另有些肉痛。

“亂，也有亂的好。”靜慈師太聽到這裡，不由笑道，“那一帶曾也自有本身的吃法，諾，就是老長安那一套。自絲路以後，再加上長安曆朝皆為都城，纔會南來北往的吃食偏好齊聚一堂。”靜慈師太笑著說道，“旁人想戀慕還戀慕不來呢！”

薑韶顏想了想，道：“也可，隻是我收了錢三一千五百兩的相看錢，光亮庵那日可莫要回絕男客進入！”

不過到底是曉得世情的人，靜慈師太在“考入長安城做小吏的同進士”這句話上稍一揣摩，便明白了此中的意義。

是麼？香梨眨巴著眼睛，當真的思慮了起來。

來了一趟光亮庵，除得了方家的動靜以外還叫靜慈師太惦記上了一碗乳茶甜湯，薑韶顏冇有半點愧色的起家告彆。

“對了，端五那一日，那兩位也要來庵裡，是帶我那位故交過來庵裡祈福的。”臨薑韶顏分開前，心機總算從乳茶上抽出來一些的靜慈師太記起了這一茬，同薑韶顏提早打了個號召，“不過老尼會安排好，決計不會叫他們擾了薑四蜜斯同那位天上地下獨一無二的同進士相看的。”

靜慈師太聽的眼睛一亮，忙道：“我聽聞有人茶水裡還要加了牛乳、羊乳、牛油另有鹽巴的，倒是不知那味兒是個甚麼樣的。”

香梨在一旁抽了抽嘴角：這老太太……哪有將相看之地定在尼姑庵的？不過話說返來，都城裡那些小娘子也經常將相看地定在上香的名寺古刹裡的。如此一想，放在光亮庵彷彿也冇有那般奇特了。

薑韶顏點了點頭：“香的很！炒熟的黍米香與乳茶香半點不衝，反而融會的極好。對了，乳茶還可做甜湯用，裡頭加了搓圓的小圓子，同熬熟的紅豆、葡萄乾、堅果乾之類的混在一起，也非常好吃。”

這乳茶甜湯的做法聽起來倒是簡樸，今後能夠本身做來吃，靜慈師太暗自想著。

提起乳茶，便是一旁的小丫頭香梨也能說上一些：“前麵兩種是自西北邊傳來的，傳聞這最後一種好似是前朝一家大戶人家的蜜斯先在長安吃起來的，不過那大戶人家的蜜斯卻道不是她發明的吃法，而是北邊官方的吃法。厥後有國子監研討地理的博士專門研討考據了，還當真發明瞭這記錄，傳聞這乳茶裡還能放薑來著……”

一份是合適單品的西湖龍井，另一份便是合適做乳茶的黃茶了。薑韶顏又為靜慈師太指出了合適做乳茶的黃茶，至此，倒是總算叫靜慈師太摸清對方送來的禮品的精確吃法了。

“長安城，哦，不，能夠說京畿道這一帶的吃食總的來講都有些混亂，各種百般的都有，”香梨做了總結，“也冇個籠統的吃法。”

靜慈師太瞥了眼那食盒裡的生餛飩，想到本身的暮食已經有了下落，倒是記起了一些事：“先前我那故交的後輩帶了些黍米和茶葉來，我先時覺得他們是叫我伶仃煮了做粥吃和泡茶吃的，現在聽你們這般一說倒是明白過來了。你拿些黍米歸去炒了做牛乳茶吃吧，都是長安來的，想來這口味也附近些。”