第二百五十四章 肥豬出欄[第2頁/共3頁]
佟華瓊見過韓氏,加上當代人的靈魂,對待本縣一把手的老孃到來很快淡定下來。
有人戀慕妒忌佟華瓊家的豬比彆家的豬肥,就有人說出佟華瓊養豬的本錢,引的世人咂嘴。
穀大寒這個純純前人,他就不曉得這會給漫兒留下童年暗影啊。
哪怕村裡其彆人家過年殺年豬,也冇有誰留一整頭豬自家吃的,都是大部分賣掉,隻留一小部分過年。
大師得出一個結論,縣令的老孃也冇有啥分歧嘛,穿戴打扮還冇有前村長徐勇的媳婦貴氣,整小我就是村裡儉樸的大娘風采。
佟華瓊:“......”
柳縣令和陸昭陽她冇想著此主要給留,比及年下統統豬都出欄了,殺一頭給他們兩家子一家一半。
穀驚蟄將燒好的熱水一桶一桶提到殺豬的案子上,倒進一個龐大的盆裡。
佟華瓊笑著道:“這豬不賣,留著自家吃。”
因為此次出欄的這頭豬佟華瓊不籌算賣,是以她特地割了一大塊後臀肉和豬血豬下水一起燉菜。
穀大寒從地裡雇傭工遴選幾個力量大的後生將豬弄出欄,抬到自家門口。
佟華瓊喊來親家母趙氏和與她交好的秦大娘來家裡幫手做飯。
洪氏曉得佟華瓊家裡殺豬,也從鎮上趕來幫手。
她在路上碰到過春妮,拉著她的手扣問,春妮支支吾吾不敢說。
他兒子春旺則在一旁拿著棍戳豬,佟華瓊內心湧起不舒暢。
殺豬的大鍋菜配角是豬血和豬下水。
豬出欄後,大師趕來看熱烈,圍著肥碩的豬嘖嘖感喟。
一邊說一邊將韓氏迎進屋。
乖乖,老天爺,柳縣令的老孃竟然台端光臨了。
穀大寒將豬血盆遞給穀驚蟄後,帶著幾個力量大的後生將豬抬到裝滿沸水的盆裡,田繁華拿著一把剃毛刀將豬仔細心細剃潔淨。
佟華瓊脫手就是一整頭豬留著過中秋。
現在的穀驚蟄完整脫去了墨客的傲氣,甚麼活都不回絕,哪怕他洗豬大腸洗的差點乾嘔。
比及大師圍觀後,才發明佟華瓊家的豬長的比彆家過年出欄的年豬還肥呢。
世人歡暢著承諾了。
佟華瓊將漫兒耀祖和柳宴宏攆到屋裡,這嚇人的血腥場麵還是不要讓孩子目睹為好。
殺豬請大師用飯也是清河灣的老傳統了。
不但秦大娘和趙氏嚴峻,院子裡圍著幫手的村裡人一樣很嚴峻。
殊不知佟華瓊饞豬肉饞的發瘋,她都已經策畫好要做哪些美食了。
大師得知佟華瓊殺豬過中秋,嘖嘖感喟,中秋的豬纔多大就趕著殺?
佟華瓊想吃不騷氣的豬肉,但看不得殺豬,提早撤到院子裡。
佟華瓊正踟躇如何給漫兒解釋讓豬出欄宰殺時,漫兒主動對佟華瓊說她養的豬肥了要出欄了。
佟華瓊獵奇的問道:“誰給你說的豬要出欄了?你曉得豬出欄是甚麼意義嗎?”
秦大娘和趙氏卻嚴峻的手腳都冇處所放。
即便嚴峻,也不遲誤大師獵奇的打量韓氏。
但穀大寒早已經給田繁華說好了,佟華瓊不好拂穀大寒的麵子,宰豬的活也就交給了田繁華。
“奶奶,你咋來了?”
“中午都彆歸去啊,在我家吃大鍋菜。”佟華瓊就給幫手殺豬的村裡人說道。
再說了對於大部分平時很難能吃到油水的人家來講,能吃一碗豬血和豬下水已經很滿足了。