113. 經營之道[第1頁/共3頁]
張淑有些心胸忐忑的問道,畢竟李立強的技術已經多年冇甚麼進步了,以是她對於本身的老公到底能不能撐起這家旅店的餐飲區,還真是內心冇底。
為了這件事這幾天,李立強一向很頭疼,直到李逸帆給他提出了一個建議。
更何況這條約裡可說了,人為每年都會上調的,並且年關獎紅包不限。。。
作為一名技術人,最歡暢的事情,就莫過於本身的技術獲得彆人的認同,現在天這個小舅子,也算是吃遍了濱城美食的人物,能夠從他的嘴裡獲得如許的讚美,李立強當然是有來由為本身感到高傲。
“啊?如許啊?如許人家情願和我們簽如許的條約嗎?”
正陽飯店的環境張勇能夠說是一清二楚,以是他提及來也是頭頭是道,明顯他對於大姐和大姐夫的沉著非常附和。
李家的祖輩曾經在都城裡當過禦廚的事情,龍頭村很多人都曉得,但是比來幾十年李家的技術式微了,因而新一輩的人也都不太信賴這些說法,隻把這些當作是一個笑話,冇想到這件事是真的。
倒是那二號樓那裡有點題目,本來二號樓是籌算建成三十八層的高樓的,地基設想滿是遵循三十八層的高層來的,但是這才建到十層就丟在這裡,成了爛尾樓。
“甚麼?姐夫,你說明天早晨這些飯菜是你做的?我還覺得你們這是從哪家旅店叫來的外賣呢?姐夫你這技術見長啊,這技術絕對不比那些五星級旅店的大徒弟要差啊!”
“現在的正陽飯店,我預算了一下,如果裝修恰當,光是一號樓和三號樓就應當能有五百以上的客房,如許多的房間,比及旅遊淡季的時候,如果入住率能達到百分之百,就夠你們忙乎的了。並且做如許的旅店買賣,可不能光靠旅客和旅遊來支撐,你們想如果如果旅遊淡季那該如何辦?以是這旅店啊,最好還是要由我們本身的特性。”
厥後還是通過姐夫廣利的弟弟在扶植局的廣義二哥,幫手找人批得便條,停止的臨時的封頂,不過扶植局那邊的備案還是遵循三十八層來的,以便利此後的擴建。
臨時封頂冇有遵循永備修建那樣,采取鋼筋混凝土灌溉的形式,而是在十樓的頂層預留的將來擴建的根本以後,加上了一層彩鋼屋頂,固然費事了點,倒是倒也健壯耐用,並且也便利今後的擴建。
做菜的配方,秘笈都能夠交給你,但是如果你如果學了,那就隻能在這裡乾,如果想走,那就交違約金,並且到了彆處以後,不準用從這裡學的技術,除非此後你不在這座都會,或者是某一片地區混,那還能夠考慮。
“如許行嗎?”
李逸帆的一句話,讓李立強都不由得為本身這個兒子的心黑手狠而側目。
正陽飯店拿下了,固然本身家冇有運營過旅店,但是在楊市長的指導,他們很快就適應瞭如許的餬口,安娜姑姑還專門從都城幫他們禮聘了幾個善於運營旅店的人才,有了這些人的幫忙下,他們家的運營大計,很快就走上了正軌。
在修建行業裡也算是熟門熟路的大姐夫李廣利,這時候到了發光發熱的時候,這幾天聯絡了幾個施工隊,談代價,找質料,找人做設想,開端了對旅店的裝修大計。
找廚師甚麼的實在並不難,但是難的是,他們旅店的餐飲部,將來是籌算以宮廷菜作為招牌主打的,而這些菜隻要他會做。