0016 老闆娘的花中酒樓[第1頁/共2頁]

“這酒樓的裝潢得真都雅，沈掌櫃的咀嚼真好。”“都雅有甚麼用，酒樓是賣吃的，又不是用來看的。”排在前頭的老者伯冷哼了聲。“我說呂老啊，你排在人家酒樓門前等著吃免費的，就不要說這類話了吧。”“講實在話，這要不是打著免費接待，我纔不會來呢，這花食花食，以花為主食，畢竟隻是圖個新奇罷了。”前麵的家年青人也出了聲。“鄭二說得對，攢錢困難啊，好不輕易存了點銀兩，當然是要選君子酒樓，這兒來看看也隻不過吃個新奇罷了。”“哈哈哈！我看這花中酒樓開不了多久就要關門了，要趁免費接待從速來嚐嚐。”排在很前頭的趙大媽俄然迸出了這麼一句，花中酒樓門前俄然鴉雀無聲，冇人敢開口了。妙妙站在門口，微微斂眉，兩手在背後握得很緊，臉上倒是笑容不竭，還是那句：“歡迎、歡迎，請進、請進。”一群人低著頭，小小聲的說“恭喜、恭喜”，便一溜煙兒遁了出來再不敢轉頭。妙妙笑僵了，暗自磨動後牙槽，轉頭叫出管事的，讓他來接辦號召客人，並在他耳邊磨牙切齒道：“叫那新廚子給我賣力些，三今後如果留不住客人，我就把他給拉到東風渡去接客！！”管事的隻感覺後脊背一涼，東風渡？男妓？掌櫃的也太狠心了吧！轉頭髮話：“情兒，你快去催催......咦？情兒，人呢？”轉過甚不見得情兒的身影，倒是俄然聽得大堂中似有一人聲喧鬨在肇事，趕緊跑出來一探究竟。“真是冷傲啊！每道菜都色、香、味俱全，色彩鮮美，充滿花香，嚐起來更是滋味不凡，這廚子可真了得！就不曉得是何方崇高？”“是啊、是啊，你們嚐嚐看我這道‘晚食菊羹’，吃進嘴裡，滿滿菊花香，甜美微酸，我瞧裡頭有薑片、桂葉，可完整冇搶味。這要冇真工夫，還做不出來的。我猜啊，這位必定是烹調經曆相稱豐富的良庖子。”“哈哈，我喜好的是這道“炙羊心”，聽小廝說是先將羊心投入玫瑰花水中浸泡，等花的香氣入味後，再上鹽串起來炙烤。吃起來香氣四溢，滋味鮮甜，當真是人間一絕啊！”“......”………………………………………………………………………………………………“小巧牡丹蚱：取用新奇鯉魚措置過後，再切成二寸長，一寸寬，五分厚的小塊，每塊都得帶皮。選魚要愈大愈好，以瘦為佳。如果魚片切得過大，內部輕易發酵過分，變得酸烈難吃，再用茱萸、橘皮、酒醃漬，利用竹葉密封安排。”“是。”“雪霞羹：芙蓉花去掉蒂心，燙過後與豆腐烹調，其味清素芳香。把花瓣氽燙過，淋上肉汁。是一道以花為主的菜肴。這一道是用全朵玫瑰，以白梅水浸泡，去其澀味，用蜂蜜煎煮，吃來也很有滋味。”“是。”“黃金宴：用紫莖菊花的正頭，以甘草湯和鹽少量先燙過，待小米飯熬熟時，再放入菊花同煮。金飯常食用另有明目、延年之效。”“是......”明目延年？妙妙站在廚房內裡瞪眼，在她看來不過就是一碗吃飽了餓不死的飯，她看不出有何特彆之處。不過很好！她不過隻是想要返來鼓勵鼓勵新廚子兩句，卻無妨被她發明瞭甚麼大奧妙啊――！隻見得廚房內的那兩個身影悄悄走動，一個賣力講解食譜，另一個