番外 俞珊＆江燁篇18 川菜[第1頁/共2頁]

味道確切挺不錯的。

“說真的，練習這麼多天。明天最有成績感。”

很快的他們來到了一家中餐館。

她把鍋加熱，將蒜末、薑末爆香，然後再插手肉末翻炒至變色，插手豆瓣醬持續翻炒，直到出紅油。

“兩位想吃甚麼？”老闆熱忱的問道。

“好呀，走吧。”俞珊主動的挽著他的手臂，愉悅的往火線的餐館走去。

“好。”因而兩人一起開端練習。

“走吧。”江燁主動攬著她的肩膀，看起來很密切的模樣。

“感謝，我們接著練習水煮魚吧。”

“謹慎燙。”江燁輕聲提示著她。

它們都是比較馳名的川菜。

“好的 ，兩位請稍等。”老闆當即去了廚房。

“老闆給我們來個煮魚片，另有拌菜和米飯。”俞珊緩慢的點著餐。

“我要先練習麻婆豆腐，你呢？”俞珊轉頭看著他。

街道上的車子垂垂也變得擁堵了，一陣旋風朝著他們紛繁襲來。

時候悄悄的跑了起來，比及他們吃完飯已經是早晨八點多了。

“好好吃呀。下回我們練習這個菜吧。”她小臉光輝的笑著。

“好。”江燁同意的點著頭。

“感謝。”白珊眼眸彎彎的笑了，眼裡都是對勁的神情。

“白彤，你來了。”白珊朝著她淺笑的打著號召。

“嗯。”

“我也一起吧。水煮魚最後再練習。”江燁說道。

下一輪的考覈就是考查川菜。明天他們練習的是麻婆豆腐和水煮魚。

明天不曉得為甚麼，俞珊很想吃煮魚片。江燁好久冇吃了。

“是呀。以是要對本身有信心。”江燁目光灼灼的諦視著她。

這道菜看起來輕易，做起來卻有些困難。

“我還覺得必然會做爛了呢？看來我還是有點兒，天稟的。”俞珊嘴角悄悄揚了揚，對勁的笑了笑。

最後就是用澱粉水勾芡，使湯汁變得濃稠。

“餓了吧？明天我宴客。”江燁淺笑的說道。

緊接著兩小我又持續練習著水煮魚。不知不覺他練習到了早晨。

“好。”

下一步籌辦正式開端做菜了。

必然要把握好火候才行，差一點兒味道能夠都會大相徑庭的。

把炒好的肉末插手適當的醬油、料酒、糖調味，最後再插手適當的水或肉湯。

這個魚片肉質柔嫩，味道很入味。

她先把豆腐切成了小塊，去除豆腥味瀝乾水分。然後把籌辦好的質料放到了一邊，各種的調料。

火候太大輕易糊鍋，豆腐輕易燉爛，但是火候太小怕味道不敷稠密。

俞珊臉頰不自發的出現了紅……。

把豆腐放入鍋中，用小火煮到3分鐘擺佈，讓豆腐充分接收湯汁。

他對她一向都很有信心。

“這麼高興？”江燁彷彿也被她的好表情給感染了，嘴角也不自發的揚了揚。

俞珊拿著筷子津津有味的咀嚼了起來。

“冇事，幾分鐘就到處所了。”俞珊大大咧咧的笑著。

白彤找個來由提早歸去了。此時的江燁和俞珊練習著川菜。

“開動吧。”

“我已經做好了，你嚐嚐看。”俞珊用勺子盛了一口遞了疇昔。

最後撒上蔥花和花椒粉便可出鍋。如許一道麻婆豆腐就做好了。

“好。”男人淺淺的勾了勾唇。

“嗯，味道很不錯。”江燁眉眼彎彎的笑著。

白彤拿起一旁的紅酒，悄悄的抿了幾口。