第111章 西子湖畔茶飄香龍井茶分享[第1頁/共1頁]

西湖龍井茶漫衍於獅峰山、梅家塢、雲棲、虎跑、靈隱等地，汗青上有“獅”、“雲”、“虎”、“梅”之分，因產地分歧，成品雖各顯特性，但其品格都非常優良。

茶之天下，其樂無窮。龍井茶美獵奇特的風味需求通過沏泡與品賞方能感受，隻要高深的沏泡之藝，纔可充分闡揚龍井茶的茶性，令人在品飲以後頓覺心曠神怡，縱使時候流逝，卻影象猶新，乃至回味無窮。

清朝有品茶名家讚譽龍井：啜之淡然，彷彿有趣，飲過後，覺有一種太和之氣，滿盈於齒頰之間，此有趣之味，乃至味也。

中國事茶葉的故裡，茶文明淵遠流長，從古至今，有很多名流與茶結緣，不但寫有很多對茶吟詠稱道的詩章，還留下很多煮茶喝茶的趣事軼聞。

龍井茶以產地為名，龍井本名龍泓，舊時人們覺得此井必通海，定有神龍居住，是以名之。南宋期間，跟著龍井名聲的擴大，其地所產茶遂名之為“龍井”。至明朝，龍井被列為上品，清順治年間列為朝廷貢品。直至乾隆天子封獅峰山下胡公廟前的18顆茶樹為禦茶，今後，龍井茶名聲大震。

喜好小我感悟請大師保藏：小我感悟小說網更新速率全網最快。

西湖龍井茶以色翠、香鬱、味甘、形美“四絕”而聞名於世。龍井成茶扁平挺拔，光滑均勻，翠綠略黃；泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一槍，交相生輝，芽芽直立，栩栩如生；馥若蘭，狷介耐久；湯色敞亮，滋味甘鮮。人們誇稱龍井為“黃金芽”、“無雙品”，已成為國度初級禮品茶。

龍井茶是我國的第一名茶，產於浙江西湖四周的山中，以龍井村獅峰所產最好，素有“色翠、香鬱、味甘、形美”四絕之稱。