第839章 川菜[第1頁/共2頁]
周錦書看向蘇小喜,而蘇小喜則是打量著廚房裡的菜品,然後往前走。
掌櫃的見狀,趕快趕在蘇小喜的前麵跑到了黑子的跟前,還差點撞翻了一個出去端菜的店伴計手中的托盤。
黑子聞言,便去拿了筷子,隻是黑子還冇有脫手,周錦書就像是護犢子似的護住了那兩盤的東西,防備的看著黑子。 隻不過,在打仗到了蘇小喜的警告的目光以後,周錦書還是不情不肯的鬆開了。
這也是出去的時候,周錦書交代下去的。
掌櫃的見蘇小喜的視野都在第八口鍋那邊,便主動的先容道:“他是這裡臨時招來的廚子,名叫黑子,郡主但是有事?”
現在樂安郡主到這廚房來,說是要教做菜,這豈不是意味著福滿樓的生領悟更好?
不過自從蘇小喜的火鍋店開張以後,很多人才曉得,花椒是能夠用來調味的,身為火鍋店的店主之一的周錦書,天然是要將花椒引入他的酒樓的。
而蘇小喜這一次,想要做的便是川菜。
如果川菜交給他,讓他賣力教下去,她倒是放心的。
在當代的時候,她最愛的便是川味,而在這個期間的菜色大多都比較淡,重口味的很少,川菜會是一個很好的商機。
更加關頭的是,內裡有辣椒和花椒這些。
最起碼,他的身上有對職業的那一種其他的廚子身上看不到的專注和癡迷。
蘇小喜唇角扯出淺淡的笑意,看向那菜,道:“你嚐嚐!”
蘇小喜聞言,便對著掌櫃的道:“你讓他將手中的事情停一下,我想先教他做一些菜。”
察看了一番,蘇小喜發覺這一口鍋的廚子是一個二十出頭的麵色烏黑有些清臒的年青人,他手中的行動並不慢,炒出的菜也不見與其他的徒弟分歧。
而周錦書和掌櫃的,現在的重視力都在那兩盤在當代看起來再簡樸不過的菜上麵。
“三號桌的玉掌獻壽好了。”
隻是,這黑子,能成麼?
畢竟樂安郡主開火鍋店,燒烤店,且與他們店主有合作這事情他是清楚的。
但是,蘇小喜也發明,這個年青的廚子,是在場合有的廚子中最專注的那一個。
一道道的呼喊聲傳來,加上鍋鏟碰撞的聲音,另有各種繁忙批示的聲音,全部廚房如同疆場普通。
不過,也就那一瞬的靜止,廚房就再次的繁忙起來。
做完後,蘇小喜便看向黑子,卻見黑子一臉的驚奇。
起碼,從他們出去為止,這個廚子就隻昂首看過來一次,以後便用心做菜了,如果冇有菜做,他也毫不閒著。
隻是看著蘇小喜的眼神中,卻帶著幾分的看望,彷彿是不信賴蘇小喜這麼小的一個女人能夠教他做甚麼菜。
掌櫃的見此景象有些難堪,畢竟這後廚認得少店主的人未幾。
掌櫃的有些驚奇,但是對蘇小喜的話並冇有任何的思疑。
本來,在這個期間花椒大多都是用於香料的製作的,以是代價比較高貴,且也很少有人會用花椒做菜。
那眼神裡,滿是果斷。
但是恰好這些人,多出的人哪怕是冇有眼力勁的人,也底子就不敢獲咎。
一時候,廚房內的井然有序變了味道,但是蘇小喜和黑子都冇有去重視那些人。
而現在,周錦書已經悄悄的拿著筷子去吃那兩樣色香味俱全的菜,掌櫃的看著那菜的眼睛都直了。