第0096章 蠔油烤魷魚釀糯米[第1頁/共3頁]
食材幾近相稱於冇有,這麼寒傖。
因而,另起一堆篝火。
他練功練了幾個月,修為大為精進不說,連著水性也漲進很多。
蠔即海蠣,是一種海生軟體植物,肉質鮮美,營養豐富。
再放到青石板上烘烤,邊烤邊對著這頭魷魚施放‘紫極帝火’幾次烘薰。
當時陸上有雞精可調味,在海上,如何可少了調味品。
固然口味不敢恭維,但師兄相請,豈敢推讓,硬是頭皮,吃了幾口,陳源隻感受像是吞了一口煤炭。
也就是成了陳源在地球上常吃的李錦記係列的蠔油醬。
陳源放下黑乎乎的烤魚。
揭開鍋蓋一看,閃現在他麵前的竟是厚厚一層沉於鍋底、光彩棕褐的濃稠汁,香鬱撲鼻,惹人食慾。因而他隨便取了一點放在嘴裡咀嚼,頓覺甘旨非常。
真是“偶然插柳柳成蔭”,“得來全不費工夫”。那李錦裳抓住了這個榮幸的機遇,靈機一動,專門熬製這一新款調味品出售。
“莫非這對師徒倆如此專注修行,平時就樣‘姑息’著在這荒島上修行?”
“海底牛奶”,指的就是這個。
進了火房,陳源見桌台鍋麵都是灰層,儲存的食品竟然隻剩小袋糯米和精米,臘腸一丁點,便冇了。
烤好後,陳源直接用那把破劍將整段魷魚切成數段,
有這般美食,墨仙感覺甘旨不能獨享,又馬不斷蹄的將此菜端給正在苦修的玄鏡真人。
陳源淺笑道:“小弟自當極力,力圖做一餐甘旨的謝師宴。”
頃刻間,玄鏡真人不知不覺把整隻烤魷魚一掃而空!
當初陳源在上海時,曾吃過一道菜,至今回想非常難忘。
剛好這些光陰,水劍也凝練得有點模樣,陳源對墨仙說:“小弟略懂點烹調,我再去尋些海味來給你下酒。”
墨仙倒是坦誠,自認是個粗人。
不過,這也難不倒陳源。
最後,一道香噴噴的烤魷魚醉釀糯米就成了!
海蠣,也稱之為生蠔。
都說巧婦難為無米之炊,懶人源在異界儲存了一段時候後,為了共享技術,但是把廚師這個職業垂垂的練諳熟了。在天鬼門也好,靈硯宗也罷,廚技不算爐火純青,也是生長很多。
“如何樣,烤魚配灑,人生一樂。”
說著,有如浪裡白條般下了海去,未幾時,便提了左手提兩端隻滑溜溜,軟乎乎的魷魚,右手攏了幾味鮮鯉上來。
對上這有如地球當代的修真天下,算是遊刃不足。
陳源要製作的調味品――蠔油就是來源於手上這些海蠣,這製作蠔油提及來這另有一段小故事。
修煉之餘,墨仙那邊也會過來,說要犒賞下,然後起了火,弄幾隻大烤魚。
倒是細鹽很多,海邊有的東西,也不缺。
見小師弟要親身下廚,墨仙忙親身帶路,到了塔一層左邊的處所。
玄鏡真人看品相不錯,一動筷,咀嚼了一塊。
“師弟啊,好好做一頓,和你講個小奧妙,徒弟他白叟家但是個美食家,遊遍六合八荒時,他但是最喜大家間各種小吃。”
生蠔是傳統滋補品,《本草綱目》有生蠔能“治虛損、壯陽、解丹毒、補男女氣血、令肌膚細嫩、防朽邁”的記錄。
烤魷魚是夜宵攤常見的一道小吃。
發明蠔油醬的人名叫李錦裳,因為獲咎了本地惡霸土豪,遭到毒害,因而背井離鄉,展轉來到珠海南水定居,南水是珠江口一個小島嶼,盛產生蠔,李錦裳為補生存,他開設了一間小茶寮,在小茶寮煮生蠔出售。