第1286章 美味[第1頁/共2頁]

對準了，魚叉狠狠叉進大魚的腦袋！

澤口靖子從第一口就愛上了這燒烤鯖魚，魚的大小剛好，肉嫩、醬汁調料入味，三下五除二就乾掉兩條。

張楠每年都會和家人、朋友去玩上幾次，去很多了，這燒烤技藝那也是半專業水準的。

“絕對冇題目，子線用的都是金屬線，兩三百磅的金槍魚都能搞定…”

一條拿騷石板魚也不錯了，過會就去除魚腮和內臟後冷藏，明天便能夠遵循老闆的口味，將魚砍成幾截彆離紅燒和清蒸蔥油，都是老闆喜好的做法。

“搜刮者”號廚房裡有很多中原菜的傳統調料，醬料也有很多，但食用油就隻要橄欖油和花生油，張楠想用菜籽油都冇處所找去。

“太好吃了，比秋刀魚都要甘旨。艾倫，你的曬烤技術就像燒烤大師！”

聽自家女人這話，張楠很放肆的道：“那是，我這技術但是練過的，如果在曼哈頓開家燒烤店，這買賣不要太好…”

這邊澤口靖子吃得歡暢，船上其彆人也是留哈喇子。

可惜，鯖魚一旦冷凍，乃至冷藏過後就會落空那股子天然的美味，連肉質、口感都會產生竄改。

好一會工夫，在強光燈下一條有著紅白線條的大魚靠近水麵，目測長度一米不足。

燒烤有講究，張楠真是有兩把刷子：上輩子從零幾年開端，中原江南地區到處是山莊，這些個山莊根基上還都有自主燒烤這個辦事項目。

加勒比海早晨冇白日那麼熱，還算風涼，但對著個烤爐子張楠是如何也風涼不起來。

歡暢了還學陳佩思，來上幾句捲舌頭的：“新-jiang羊肉串，正宗的新-jiang羊肉串，不好吃不要錢嘍…”

張楠來者不拒，讓兩個海員打動手，自個一次十幾二十條魚排開同時烤，就像個燒烤攤老闆，還樂在此中。

在加勒比海，有些小種類的石斑魚都是群居的，如果是專業釣船來，乃至一個點一早晨能釣上個幾噸！

是海員長昆卡，這會他正與一條海底的大魚較量：這裡水深六十來米，海底不是20海裡外的淤泥地形，而是有一些儲存環境比較深的珊瑚礁，下頭有些大型肉食性魚類。

正和美人說著悄悄話，其彆人都很自發的分開起碼十來米外，俄然二十來米外一陣慌亂，就聽到有人在大聲說：“大魚，絕對的大魚！”

上頭的人遞下根繩索，下邊這哥們將繩索穿進魚腮，昆卡這就將魚給提了上來。

累了，就光膀子拿著啤酒罐坐邊上，和女人說說話、吹吹海風，趁便曬曬加勒比海的玉輪，人生享用。

有人在燒烤，另有人在持續垂釣，但既然老闆說了鯖魚要新奇才最甘旨，這會大師釣了今晚充足吃的鯖魚後，還在垂釣的伴計裡就冇了再釣鯖魚的。

他在老闆的那艘超等遊艇上乾過，曉得老闆的飲食風俗：張楠絕對不吃任何一種生魚片，吃魚就是蒸、紅燒或者烤，至於蔥油那也是蒸的一種，就是最後潑了熱油罷了。

吹，死命吹！

船舷高，提是提不上來的，這條魚固然冇兩三百磅，但五六十磅還是冇題目的。

魚多，其彆人也有釣上鯖魚的，大碗裝調料和油，用刷油漆的大刷子刷，那行動…

不吹，一口氣烤了一百多條，船上每小我都嚐了鮮，很多人將來都能去吹牛：“咱吃過艾倫先生親手烤的魚，那味道冇得說，老闆必然是烤羊肉串出身…”