第139章 燉野雞[第1頁/共2頁]
“真香,姐做的菜越來越好吃了。”陳果兒深吸了一口氣,翻開鍋蓋看著內裡黃澄澄的雞肉,口水都要流出來了。
“小饞貓,快去放桌子,頓時就能吃了。”陳蓮兒說著從鍋裡撈出一塊雞肉遞給陳果兒,“你嚐嚐熟冇熟。”
對此陳果兒隻當冇看到,秦氏不如許就不是秦氏了。
莊戶人家會在夏季下大雪的時候上山,野雞在雪地上難以行走,有人一追它們就會冒死飛起來。
固然八郎說的絆絆磕磕的,陳果兒還是聽懂了。
陳杏兒還真是冇記性,才這麼幾天又好了傷疤忘了痛,應當再給她點經驗。
“昨晚老四拿了不長幼捕獸夾子返來,必定是夾子打的唄。”陳誌節看到碗裡黃澄澄的野雞眼睛一亮,固然明天上房也燉了雞,可家雞和野雞的味道分歧,野雞的肉質更加鮮美。
雞肉鮮嫩多汁,濃烈的香氣溢滿口中,黃澄澄的油沾滿了嘴唇,陳果兒滿足的眯了眯眼。
陳家上房十幾口人,燉一隻雞都不敷吃的。並且秦氏暗裡裡還留了半隻雞,把雞腿和肉多的處所都藏了起來偷偷給陳老爺子和陳鳳芝吃。美其名燉雞,內裡卻多數是土豆白菜,每小我隻分到一塊雞肉。
陳果兒好幾次問七郎如何了,他都支吾著不肯說,弄的陳果兒和陳誌義都有些莫名其妙。
八郎湊到陳果兒跟前結結巴巴說了兩句話,陳果兒一愣,八郎趁機拿起雞肉緩慢的跑出去了。
陳果兒斂下的眼底閃過一絲怒意,摸了摸鼓鼓囊囊的荷包從外間屋出來走到院子裡,在上房和東西配房之間吊掛著一條麻繩,平時用來晾曬衣服和被子用的。
“這大春季的,你們咋打著的野雞?”陳老爺子問道。
“再燜會等爹返來就能吃了。”陳蓮兒說著撿了碗進屋。
繩索上掛滿了衣服,陳果兒挨個看疇昔,在底邊繡了一朵杏花的兩條白布跟前站定。拿出荷包裡一個小紙包快速灑在上麵,剛要歸去,一扭頭正看到陳誌義從內裡返來了。
“拿這老些乾啥,你們都長身材的時候,很多吃點,從速撥出去點。”陳老爺子說著就叫秦氏拿碗給陳果兒撥歸去一半。
陳果兒偏過甚打量著七郎,一整天他的神采都有些沉悶,就連買地都冇有讓他高鼓起來。
“俺,俺奉告你點事。”礙於陳果兒在跟前看著,八郎眼睛盯著鍋吞了口口水,他曉得想吃雞肉就得互換。
紅日西垂,給大地鍍上了一層火紅色的錦紗,全部謝家窩鋪村都是一片紅的。
六郎定定的看著碗裡的雞肉,眼睛轉了轉不曉得在深思甚麼。幾天疇昔,他臉上的淤青已經消的差未幾了,莊戶人家的孩子多數比較黑,不細心看也看不出來。
“爺,我們打了隻野雞,給爺和奶嚐嚐。”陳果兒道。
野雞尾巴上的毛五顏六色,做的毽子比家雞的更都雅。
固然飛的比較遠,但是冇長勁,普通飛起來兩次就冇力量了。比落第三次再飛起來的時候,落下會一頭紮在雪地裡,人們很輕鬆的就能抓到它們。
“成,先用飯。”陳誌義笑嗬嗬的跟著陳果兒回到西配房,洗了手,這時候陳蓮兒和七郎已經把飯菜端上桌了。
陳果兒他們回到西配房,陳蓮兒已經把野雞清算好放在鍋裡燉上了,還放了些乾蘑菇和土豆。蒸汽順著鍋沿冒出來,帶出濃烈的香氣。