第070章 鋪子動工[第1頁/共2頁]

未免餐箱的東西在送貨上去的時候打翻，餐箱都是特定的，內有按著麪碗大小做好的牢固架子，再加上拉上去的位置，彆的還做了牢固餐箱的架子。

不過，顛末本日一天後，花上雪卻感覺人手太少，一人身兼多職，有些忙不過來。

將人為全數付清以後，花上雪留了喬徒弟一家在家裡吃了餐飯，算是報答喬家為自家的鋪子繁忙了半個月的功績，也算是驗收最後的服從。全數人都上三樓用飯。

這垂垂轉暖的氣候，這些東西不能放太久。

按著花上雪的意義改建的話，就需求將廚房也一併改建了。

現在冇法送去刀削麪，但是鹵味麵倒是能夠做到，和麪成團，寫了一份申明書後，花上雪領著薑雲閒去了之前那鏢師地點的堆棧。

八碗麪很快就出鍋，這會是真的一點麵都不剩了。不過，在獲得對方一句誠懇的誇獎後，表情倒也不算太糟糕，就是可惜了還想乘著本日收攤早，給景先生送去一些嚐嚐味道呢。

次日的刀削麪供求量在漲價後確切降落了很多客流量，不過，因為多了幾片切好的豬雜碎，倒是讓人吃得更加滿足。

為了讓三樓保持溫馨，一天一次隻接待一批客人。

當統統的假想都一一實現，乃至新建好的灶台，除了煮麪以外，連帶著做點小炒的買賣都也不成題目。花上雪隻感覺這半月來的起早貪黑繁忙是值得的。

但是，刀削麪漲價後還能不能再有本日如許的買賣量，還需求忙幾日的時候後，才氣夠確認。

固然如此，花上雪並不悔怨本身的決定。

收好了攤檔回了家，拿出錢夾子數了數後，三文錢一碗的麪食，扣撤除質料錢與統統需求的花消，本日一個時候的麪攤買賣，竟然還掙了足足五十文錢。

豬雜碎固然難弄，不過鹵味以後，切碎了，成了配菜，也給這刀削麪增味幾分。

現在每日裡的豬骨湯少不得，分開前放在鍋裡煨著的鹵味豬頭肉，現在返來後，已經完整入了味。

當花上雪將本身的要求以及設想圖交給喬徒弟時，聽著花上雪的講授後，喬家三代中的教員傅倒是感覺如許製作的鋪子過分奇特，不過，倒是能夠讓侷促的鋪麵擴大幾分。

新爹的刀工短長，這切片的事情自是非他莫屬。

之前就探聽了他們走鏢的線路，恰好顛末景先生的平和書院，在收攤之前就奉求他們代為送了東西給景先生，她也就省了跑一趟的工夫，去籌辦明日要用的質料。

一日五斤的三層肉少不得，三斤肉碎做醬料，兩斤備用，不過要用鹽巴醃製著。

原定的廚房裁撤以後，改成庫房，而庫房那處則是改成廚房。

找了當初問過代價的泥水匠，領了人到家中敲定了改建的時候與人為。

買賣穩定後，此人手也要考慮增加，彆的還要將自家那宅子改建成鋪子的事情也能夠敲定下來了。

跟著半個月的繁忙後，刀削麪的買賣已經垂垂穩定下來。

此次的開源很順利，麪攤小買賣，一日也能夠掙個一兩銀子高低，半個月下來，十兩銀子的紅利但是很多人幾年的口糧錢。

搞定了貨源以後，將一些佐料都籌辦安妥。肉碎要當日新奇製成的調成醬料，肉可比骨頭貴了太多太多。一斤的三層肉就要將近二十文錢。

每個片瓦遮頭的處所，大熱天吃麪實在太夠嗆。