第兩百八十四章 廚神指導[第1頁/共2頁]

“淺顯的生果拚盤你們本身做，我做一個雕花生果拚盤，你們細心看，到時候本身練！”李牧點點頭說道“拿一個前門村西瓜過來，另有一斤葡萄，兩斤草莓！”

馬廚師頓時瞪大了眼睛，裡手一脫手就曉得有冇有，李牧這一刀馬廚師自問本身底子做不到。

“走吧，我們邊走邊說！”

“多說無益，我們手底下見真章！”李牧淡淡一笑問道“張經理，你想做哪種生果拚盤？”

南山大旅店的董事會感覺張雪晴的停業才氣出眾，是以把她晉升為了副總，主管南山大旅店的各種停業。

“勝利靠的是百分之九十九的勤奮和百分之一的天賦，恰好天賦是最關頭的一點。如果隻靠勤奮就能成為特級廚師或者是廚神，那特級廚師和廚神早就滿大街都是了！”李牧說道。

他雕花做的生果拚盤張雪晴不對勁，張雪晴還專門從內裡請了一個毛頭小子過來，他當然不歡暢了。

“這都是托你的福！”張雪晴微微一笑說道。

“張總，這裡是廚房重地，不是廚師不能隨便出去！”絕大多數的廚師都對李牧非常恭敬，但有一個廚師卻不歡暢的說道。

如果在幾個月之前，李牧傳聞誰情願給他千萬年薪，那他恐怕衝要動死了。

“我們旅店，現在如果隻出售前門村生果，利潤冇有多高，因為代價太高的話客人就不會點了，他們能夠直接去前門村蔬菜超市采辦！”

第兩百八十四章廚神指導

“以是我們籌辦不再純真的出售前門村生果，而是出售生果拚盤！”張雪晴一邊走一邊說道。

“前門村是蔬菜和生果也讓他們不虛此行，隻不過冇有吃到廚神做的菜，很多客人都在抱怨。李牧，如果你情願的話，我們南山大旅店情願出千萬年薪禮聘你，一個禮拜隻過來做三天的菜，你感覺如何樣？”

“那好吧，你偶爾能來指導一下就行了！”張雪晴也曉得李牧現在買賣火爆，恐怕不會過來。

“張姐，我現在確切冇偶然候，並且過段時候前門村的酒樓也要開端了，到時候我還要到那邊幫手！”李牧笑著點頭說道。

畢竟能在南山大旅店用飯的大多數都是有些身份的人。

“哼，我倒要看看你能不能雕出一朵花來！”馬廚師有些不爽的說道。

“張姐，傳聞你現在已經被晉升為南山大旅店的副總了，恭喜恭喜！”李牧開著布希巴頓不一會兒就趕到了南山大旅店，張雪晴親身在旅店門口等著他。

“我籌算做兩種，一種是淺顯擺盤的生果拚盤，代價約莫在388到588之間，小盤三百八十八，大盤五百八十八！”

不過純真的隻做生果拚盤，那幾個晉升不了多少，以是張雪晴才籌辦請李牧過來指導一下。

李牧一呈現在南山大旅店廚房裡，廚房裡的一群廚師趕緊站了起來，一個個恭敬非常的看著李牧喊道。

“乾哪一行想要做到頂尖都得天賦，冇天賦隻靠勤奮，就算比彆人勤奮十倍也一定能勝利，這一點你說的對，但你就算再有天賦，我也不信賴你這麼年青就能有廚神的氣力！”馬廚師不屑的說道。

“自從前次的美食品鑒大會以後，我們南山大旅店在業內進步了著名度，已經有蓉城第一旅店的說法，很多外埠的客人過來觀光，停止商務合作，都會來我們南山大旅店！”