第肆伍零章 展身手[第1頁/共2頁]

林家的瞠目細瞧，頗佩服說：”不過一塊煎肉餅子，裡頭另有這些個筋筋道道，今算開了眼，今後我也會了。“

林家的回話道：“聽翠女人一說，我忙去大廚房尋範當家，她很利落，把一大袋梅乾菜全給了我，本日陽陰沉，我攤院裡曬去濕氣，另抓了把用熱水泡著，已過兩個時候。”

“林嫂子故意。”田薑聽得笑了，恰見個婆子端小半盆麪糰過來，稟道：”按二奶奶叮嚀，隻用酒釀甜汁攪的，已餳發好了。“

采蓉笑道：“梅乾菜煎肉餅你可會？”

田薑不再多話，進棲桐院，由翠香服侍盥洗手麵，回身沿廊去後院小廚房，采蓉翠梅瞧到忙隨上。

門口兩邊守著侍衛，沈桓正蹲在石階上用心拭劍。

“提及肉餡，切塊豬後臀尖的五花肉，再添兩坨新挖的鵝油，混成一道再剁。”

田薑手伸進水裡拈梅乾菜，純褐光彩，手感順滑，散股淡淡的香味兒，應是山陰的名產，做梅乾菜肉餅是最好的。

“正因重道，纔對先生不敢恭維。”田薑神采安靜，語氣沉沉。

她容顏清肅，頓了頓：”可現在她們，讀不成讀，字不成字，對不成對，光陰耗廢，先生你誤人後輩也。“

聽田薑這話，林家的鼓掌笑：“二奶奶福分，我去大廚房討梅乾菜時，趕巧瞧著在殺鵝，說三奶奶晚間想吃燉鵝暖肚腸，我用簪子戳脯子很肉肥，就讓扒了肚腑，挖出鵝油用碗盛來，籌算混白糖蒸餃兒吃，還收在那邊，乾清乾淨未曾動哩。“

“額滴娘哩！”沈桓猝不及防，手一抖，劍身一偏，差點抹了本身脖頸.......。

“如常，掌塾教習，從開蒙識字起，《三》、《百》、《千》及《名賢集》、各種《五七言雜字》最多七八月精通，再教‘讀寫’，讀《四書》、《五經》，輔以《訓蒙駢句》《樂府雜詩》，臨摹名流字帖，大小楷悉通。若先生鬆散、門生勤懇，兩年以內讀書習字、吟詩作對，原該有所長進。”

翠梅捂著嘴笑：“那你今可要跟二奶奶好生學著，她煎的肉餅子可香，旁處學不到。”

沈二爺已經返來，問過門人，落轎後他直朝書房方向去了。

這才發明，不知不覺已是傍晚天井，怕沈二爺吃過晚餐，冇胃口嘗這肉餅，乾脆也不回房洗漱換衣，穿廊鞠問，再走數步，是雕花紅欄九曲橋，潭裡殘荷夕照，彩禽浴水，倒彆有番幽雅意趣。

崔定亮被她堵得無話可說，麵泛紫脹，眼睛發紅，憋出一腦門汗來，粗喉大吼：“你......你.....就是如此遵師重道？“

她朝林家的客氣道：”還需的你幫手，將梅乾菜撈起，把水攥乾，再剁得細細碎碎。“

崔定亮疾聲厲色：“女孩兒家，豈可與男人弟相對比，又不要招考作官，府衙寫判，讀甚麽四書五經六藝、學甚麽吟詩作賦製藝，多餘！能認得些字，提筆能寫些字便是好的，所謂之’女子無才便為德‘，最多讀些《女四書》、《列女傳》，把賢女良德言行服膺，勤練針黹女紅，今後嫁於夫家，侍營私婆、生兒育女，度此平生足矣。“

注：相乾409章

田薑也唬了一跳，想想偏著頭問他：“你疇前但是對我有負苦衷，不然每次見麵兒，怎都是副心虛難安的模樣呢？”

田薑冷眼看他甩門而去，忽覺有人扯本身的衣袖，垂首見是沈荔，滿臉擔憂的模樣：”氣走了先生，爹爹要拿孃親是問，該如何是好？“