第四百八十章 趙大廚登台表演[第1頁/共3頁]

“滋…..”激起一片白霧。

台下觀眾們看得心馳神醉，對此報以熱烈的掌聲。

待回到大廳坐位上，隻見下半場的選手們已經悉數退場，都在當真調試查抄設施、器具，洗手、潔淨案板，做最後的籌辦。

隻見青花大瓷盤中，金黃色的蝦球堆積中心，紅綠相間的辣椒段兒呈發散裝漫衍於核心，色采素淨，團體外型美好，層次光鮮，好像一件工藝品。雖尚不知味道如何，單憑這副賣相，就足矣令人垂涎三尺。

對於這個發起，馬得韜大加附和，還嚷嚷著要讓廚房拿“故鄉鄉情”佳構係列出來，特彆是阿誰花式雞肉烤串兒，得管夠。

彆的，明天上午本會場另有一場麪點師的比賽，一樣出色紛呈，也歡迎大師光臨。

非常鐘後，江逸晨三人跟從人流退場，此時已經是傍晚了。肚子圓說看烹調比賽看得饞蟲直冒，肚皮咕咕抗議得正歡，江大老闆責無旁貸，必須宴客予以安撫，去鼎香園號召一頓。當然，不能用員工食堂來對付敷衍。

禮節蜜斯將全數八道參賽菜品順次端到評委席麵前，九名評委開端輪番咀嚼、打分。

趙徒弟與他的兩名助手在二號台，他的小我編號為三十二號。明天自選的參賽作品為一道冷拚“荷塘月色”，以及一道熱菜“芙蓉蝦球”，必須在規定的一個半小時以內完成。

“那些人都是城裡各大酒樓飯莊的大掌勺，能差得了嘛。算了，彆想那麼多了。萬事開首難，等將來我們酒樓的名聲大起來，甚麼樣的廚子找不到？”

待炒鍋熱了。趙徒弟先將薑絲、蔥段撒入爆香，稍後下青紅尖椒快炒，接著倒進醃製好的蝦仁。

“晨子，要不我們乾脆想體例把這位給挖過來吧。”馬得韜已被台上趙大廚的出色演出所佩服，轉頭小聲提出建議。

與上半場分歧，此次因為有了存眷的工具，江逸晨三人的觀戰興趣更濃，都想看看趙徒弟到底有多大本事，能不能闖進四強。

肚子圓、馬得韜、江逸晨都從坐位上站起來，鼓掌向趙大廚表示衷心的慶祝。

“十九號選手，福興樓代表劉康成劉徒弟，最後的總分為54分。”

台下，江逸晨全神灌輸地旁觀著這一幕，在他的眼中，這位趙大廚行雲流水的伎倆，彷彿不是在炒菜。而更像是用批示棒在批示一曲交響旋律。

“廢話，都八強了，冇兩下子誰能登得上這個台。”肚子圓感覺選手有如此表示理所當然。

肚子圓和馬得韜紛繁對江大老闆的鄙吝行動報以鄙夷，不過決定權畢竟在人家那兒，也隻好姑息了。

另一名助手已經將一盤青蝦去殼、挑掉泥線、背部劃刀，料酒醃製。薑絲、青紅尖椒、蔥段等配料備齊。

評委們一邊小口咀嚼菜品，一邊做簡短的點評，指出每道菜的長處特性與不敷之處。

他的那位瘦子老闆也是鎮靜不已，一骨碌站起家攥緊拳頭在空中狠狠揮動。

主持人先是遵還是例感激了一串兒援助單位的名單，然後宣讀比賽成果。

台上四組選手均在規定時候內完成了作品，上麵進入關頭的評分環節。

男女主持人站在一旁點評，以使觀眾們對於冷拚藝術有更多的體味。

比賽法則是遵循色、香、味、形、意、營養六個項目停止考評，每項滿分非常，以總得分決定名次。