第四百七十七 美味菜肴[第1頁/共2頁]
林棟嘿嘿一笑,“小染哥拿出來的必定是好東西,不過等會還得接著捕魚,我就不喝這麼多了。”
“忙活兩天就能有好幾萬的支出,換成我我也情願。”
林棟拍了拍肚子,感慨道:“吃飽了,小林哥你這廚藝的確完美。”
手中筷子的速率開端加快,直播間觀眾都看到殘影了。
“高階的食材常常需求最簡樸的體例烹調,這道菜看著就很有食慾。”
陪著直播間觀眾聊著天,林染緩緩把直播設備沉入大海,持續帶著大師賞識陸地美景。
林染搖了點頭,給他也倒了一杯。
林棟不斷的往嘴裡塞魚肉,含混不清的道:“太甘旨了,出海這麼久很少吃到如此甘旨的菜肴了。”
捕魚過程很辛苦,大師用飯都得調班。
魚上擺滿蔥絲和紅辣椒絲,澆上熱油,一盤清蒸比目魚就做好了。
調班的海員們仍舊在繁忙著,一條條個頭龐大的比目魚被放血清理好送往冷凍艙。
“如果味道不敷甘旨,恐怕這位兄弟也不會這個模樣。”
“小林哥從速吃吧,不然我感受要搶不上了。”
隨後迫不及待的咀嚼起林染親手烹調的菜肴。
聞著噴香的清蒸魚,林染都忍不住吞嚥口水。
鍋燒熱後倒入食油,待油溫五成時,逐塊放入魚塊炸至金黃香熟。
比起林棟的速率,林染也是不逞多讓。
“肉類能夠給大師及時彌補能量,至於海鮮,海裡多的是,大師天然也不能錯過。”
這般說著,林棟倒出來半杯,這些就充足了。
煎烤比如目魚,林染剛開端醃製的比目魚也到了時候。
看著林棟不斷的點頭獎飾,林染髮笑道:“你慢點,不焦急。”
林染的廚藝他但是非常清楚的,在海灣村那是數一數二的。
薑片切成絲灑在比目魚上,澆上料酒。
“好香呀,小染哥,你竟然在開小灶,另有酒喝。”
林染端著三道菜肴來到餐廳,又從打飯的視窗打了一些彆的菜肴,這便是他的食品了。
“還好我比較機靈,從網上訂了幾道菜肴,不至於饞的流口水。”
“這些用來製作煎烤比目魚,先醃製半個小時。”
“不能比呀,小林哥吃著甘旨的比目魚,我卻隻能啃泡麪。”
“碰到了魚群不能等,大師看著都風俗了。”
“既然被你發明瞭,那就一起咀嚼吧。”
林染從桌下拿出一瓶酒,笑道:“酒天然是有的,專門籌辦的藥酒。”
“小林哥的廚藝真不是吹的,比普通的大廚還要短長。”
“醃製的同時,我們再來製作其他菜肴。”
用刀在魚身兩側剞十字花刀,撒人胡椒粉和鹽,停止醃製。
“這是用島國摒擋的做法,需求醃製十五分鐘。”
起首停止的天然便是清蒸比目魚了。
林染笑著安排道:“品格確切不錯,虎叔辛苦了,你先帶著人下去用飯吧,這裡我先看著點。”
說話的同時,林染再度拿出一段比目魚,撒上精鹽、白醋、胡椒粉、雪利酒醃製。
“看來小林哥的廚藝確切高深,這菜肴的味道絕對甘旨。”
林染取出比目魚,將魚兩麵均勻地沾上乾麪粉。
也就是海祥號比較穩妥,大師能夠安穩的站在船麵上繁忙。
隨後在盤子裡擺上蔥段,將比目魚平鋪在上麵。
林虎看了看中間笑容中帶有幾分倦怠的海員,點了點頭。
“光有菜肴冇有酒呀,來瓶酒吃起來才更香呢。”
很快滿桌的美食隻剩下空蕩蕩的盤子。