第0031章 預防[第2頁/共2頁]

“燉大肉呢，就是先把醬炒成黑紅的色彩，炒出醬香味，再往裡加水，估摸著水能淹住肉就行，把有花椒、八角、桂枝的調料包擱水裡，水開了後，讓水多滾一會兒，再把切好的大肉塊擱出來，大火滾一會兒，再改成小火漸漸滾，到筷子能輕鬆的紮透肉塊，就算好了。”

葛凱森又倒了半缸子熱水，這回是給郝沈梅倒的，他估摸著媽媽也快返來了。

這幾天溫度最低有零下二十度，哪怕是裡間生了煤爐，早晨睡覺封火後，第二天起來，外間水甕裡的水，麵上都會有一層薄薄的冰，肉放在外間，跟放在冷庫裡一樣的結果，不消擔憂會放壞。

說得彷彿他本身多會做一樣。

質料的比例和烤點心的火候也要把握好，弄不好點心會很難吃。咱老姨家年年做的點心都不好吃，又乾又硬，都能當石頭砸人了，要不就甜死小我，要不就吃著冇味兒。”

凍了一起，等下爸爸返來，先給爸爸喝點熱水好和緩身子。

老爸較著情感不對，她剛纔隻顧著聽三哥說好吃的，冇顧得上用心聽主屋那邊的對話，不知是不是那邊的所謂爺爺奶奶，又給自家老爸上了啥眼藥水。

“炸麻花呀，這得要一大師子人忙活，就連你這麼大的小娃子都得乾活，差未幾都是幾家人湊夥乾。麻花麵得和得硬，炸出來才脆，和麪就得要力量大的人。

葛凱森也不打斷他，倒了半缸子熱水放著。

郝沈梅低頭持續翻著袋子：“這豬蹄既然是給森娃買的，那咱就先留著，我覺著咱爸咱媽冇準這幾天會來事兒，我得提早防備著點，先弄點東西，如果統統安然，這豬蹄再拿出來就行，我看看另有啥。”

“哐嘡。”

回到家，葛辛醜先去父母屋裡，把明天買的年貨上交，冇花完的人為也被葛澤中要去。

郝沈梅獵奇地湊疇昔：“哎喲，這東西還真很多咧。”

“嗯。”葛辛醜麵沉似水，冇了下文。

把揉好的麵切成麵起兒，一個一個麵起兒都要塗上油，堆在麵盔裡，就能開端搓麻花啦。炸麻花也講究火候，油太熱，麻花炸焦了不好吃，油不熱，炸出來的麻花不香。

二十八，炸麻花。

葛凱琳冇吭聲。

葛辛醜和葛跟醜和麪壓麵，孫穎梨和郝沈梅籌辦要先炸的東西，葛益芬領著侄兒侄女打動手，葛隨醜說是跟彆人約好了去給人家幫手搓麻花，吃完早餐就溜了。