第206章 涼粉[第1頁/共2頁]
在這期間,李沁切了點兒蒜蓉,放了少量的醬油、香醋、鹽、糖、高湯、山辣椒秧子粉和涼開水一起攪拌均勻,醬汁就調好了。
“一會兒就去你們那做好了!”
李沁把碗倒扣以後,一坨涼粉就掉了出來。
不過,天有不測風雲,哪曉得東西纔剛做完,內裡就雷聲高文,第二天早上醒來,公然就下起了大雨。
“大師夥兒都嫌天熱吃了膩。之前一天起碼能賣出去十幾斤,現在一天五斤都賣不上。”葛曉英道。
“小琴!”葛曉英先看到了她們。
如果然被堵在半路,還真的很傷害。一是雨天路不好走,就算冇有野獸的攻擊,本身也是輕易打滑的。再者,這是他們的第一筆買賣,如果被雨淋了,萬一影響代價,這就不好了。
“唔――軟軟滑滑的,還很有韌勁兒!醬料酸酸甜甜,還微微有些辣,好吃!”葛曉英毫不客氣的給了李沁一個大拇指。
“那,我們的燒賣也這麼賣?”胡丁氏問道。
“有的有的!”葛大嫂欣喜道,“都按你的叮嚀磨成粉了,我們要甚麼時候做?”
李沁舀了醬汁往上麵一撒,又放了嫩蔥和香菜,光看著,就讓人食指大動了。
同葛老邁一樣擔憂的另有李沁和胡丁氏。
“小琴妹子說的恰是。”樂老闆笑道,“不能總餓著,以是就要快給吃的咯!我決定明天就開端賣燒賣!”
這時候就要持續利用小火了,把柴火撤到灶門口,一向用勺子不斷地攪拌、畫圈,製止糊鍋。
李沁搖點頭,“我想應當不是。總不能讓人一向餓著,不給吃的吧?”
樂老闆也是說到做到,看著廚房裡差未幾了,就又回本身的房間作畫了。不過下午,那燒賣的丹青就貼了出來。
李沁和胡丁氏從杯莫停裡出來,就奔了葛老邁的攤位上去。正趕上葛大嫂和葛曉英正在收攤。
葛大嫂這也才直起了腰,笑著對兩人打號召。
葛老邁擔憂涼粉一上市,就又像前次那樣遭到瘋搶,以是幾人連夜又開端趕工,總算來得及在第二天早上把豌豆粉變成涼粉。
難怪樂老闆買賣能夠在短短幾年時候就做到如許大!
葛曉芸一聽,也籌措著要嘗,一口下去,也立即變成了星星眼。
“那、這一份如何算錢?我們這本錢也是不低,做這麼一大盆,就用去了差未幾二斤豌豆粉,隻這一樣兒,本錢就五十多文了。”葛大嫂嚐了以後也感覺不錯,就是感覺這代價不太好界定。
李沁先用涼開水把豌豆粉化開,然後再再鍋裡倒水,燒開。等水開端冒泡的時候,把鍋底的火撤出一些,再把花好的豌豆糊倒進鍋裡,她倒,讓葛曉英攪拌,製止豌豆糊結成疙瘩。
“小琴姐你好短長啊!如何會做這麼好吃的東西!夏天如果有這個,我連飯都不消吃了!”
“阿誰、小琴,我傳聞你和杯莫停合作了,那我們這――”
不得不說,樂老闆的畫技很好,畫出來的東西老是讓人垂涎欲滴。芋圓吃不著,那先吃個燒賣,總歸是能夠的,以是大師都很等候明天的到來。
李沁一看,果不其然,糖花生如許受歡迎的東西,竟然另有剩下。
為了加快進度,李沁還在一個碗裡也放了一些,等大盆冷卻的工夫,李沁把碗放到纔打出的井水中放著,公然冇多久,涼粉就冷凝成半透明的乳紅色了。