账号:
密码:
繁體小說網 - 都市娛樂 - 憨夫養成記 - 第206章 涼粉
翻页 夜间

第206章 涼粉[第1頁/共2頁]

如果然被堵在半路,還真的很傷害。一是雨天路不好走,就算冇有野獸的攻擊,本身也是輕易打滑的。再者,這是他們的第一筆買賣,如果被雨淋了,萬一影響代價,這就不好了。

為了加快進度,李沁還在一個碗裡也放了一些,等大盆冷卻的工夫,李沁把碗放到纔打出的井水中放著,公然冇多久,涼粉就冷凝成半透明的乳紅色了。

李沁和胡丁氏從杯莫停裡出來,就奔了葛老邁的攤位上去。正趕上葛大嫂和葛曉英正在收攤。

“小琴!”葛曉英先看到了她們。

“那,我們的燒賣也這麼賣?”胡丁氏問道。

“大師夥兒都嫌天熱吃了膩。之前一天起碼能賣出去十幾斤,現在一天五斤都賣不上。”葛曉英道。

葛曉芸一聽,也籌措著要嘗,一口下去,也立即變成了星星眼。

“嫂子固然放心,這東西不管是天南海北的人,解暑清熱都是少不了的,以是啊,我們這個,一份賣六文錢便能夠。但是這一大盆呢,我們起碼能夠弄出來上百碗呢!以是嫂子你感覺我們會虧嗎?”

“小琴姐你好短長啊!如何會做這麼好吃的東西!夏天如果有這個,我連飯都不消吃了!”

“一會兒就去你們那做好了!”

又在杯莫停的後廚忙活一天,不過明天結束的時候還早。天長了,這會兒已經申時了,太陽還式微山。

算著時候,山裡人的貨色應當是明天午後往山外背的,也不曉得趕冇趕上大雨,能不能安然出山。

同葛老邁一樣擔憂的另有李沁和胡丁氏。

難怪樂老闆買賣能夠在短短幾年時候就做到如許大!

有了李沁這話,葛大嫂天然也冇甚麼不放心的。

李沁一看,果不其然,糖花生如許受歡迎的東西,竟然另有剩下。

然後她拿了之前就讓葛老邁找人定做好的大孔擦絲器,在涼粉上悄悄一刮,便能夠擺到盤裡了。

在這期間,李沁切了點兒蒜蓉,放了少量的醬油、香醋、鹽、糖、高湯、山辣椒秧子粉和涼開水一起攪拌均勻,醬汁就調好了。

“有的有的!”葛大嫂欣喜道,“都按你的叮嚀磨成粉了,我們要甚麼時候做?”

李沁舀了醬汁往上麵一撒,又放了嫩蔥和香菜,光看著,就讓人食指大動了。

李沁把碗倒扣以後,一坨涼粉就掉了出來。

“唉,也就那樣吧!這兩每天開端熱了,來喝東西的人也少了。”葛大嫂歎道。

葛大嫂這也才直起了腰,笑著對兩人打號召。

李沁先用涼開水把豌豆粉化開,然後再再鍋裡倒水,燒開。等水開端冒泡的時候,把鍋底的火撤出一些,再把花好的豌豆糊倒進鍋裡,她倒,讓葛曉英攪拌,製止豌豆糊結成疙瘩。

等豌豆粉從紅色漸突變得透明,已經是很長時候今後了。李沁千丁寧萬叮囑,必然要細心、慢熬,如果操之過急,煮不熟的話,做出的涼粉就會特彆輕易碎,影響口感。

前次李沁就讓於斐奉告了他們動手弄豌豆,又讓他們把豌豆洗潔淨後磨成粉,李沁過來一看,公然質地細緻,磨的非常用心。

“葛大嫂,現在這攤位上的買賣如何樣?”李沁問道。固然和杯莫停簽了條約,但是這邊的買賣也不能放下,以是李沁還是要體貼一下這邊的買賣。

蒲月的雨天還略微有點涼,兩小我撐一把油紙傘,大早上的,深一腳、淺一腳,好不輕易走到了山貨鋪子,但是那邊連門都冇開,明顯胡元他們還冇來過。