242、小狗糰子3[第1頁/共2頁]
大小柱子卻留了下來,街上人多,小柱子太小去了也不平安,大柱子也冇有甚麼要買的東西,對逛街這類事並不感興趣,乾脆就帶著弟弟留下來幫雲舒乾活兒了。
“我不累,店裡這點活兒算啥啊,之前在家裡的時候我和弟弟每天都要去海裡泡著捉小魚,還不必然能捉到呢!那會兒纔是真的累,就算是夏天,在海裡站久了這兩條腿都冷得直顫抖。”
紅薯也買返來了,若玲把紅薯洗潔淨今後,雲舒就將它們全部兒放到箅子上蒸了起來。
大師都去忙了,雲舒也不能閒著了,得從速籌辦接下來需求的東西了。
海娃子做出來的糯米糰子最是離譜,糯米糰和紅薯餡兒普通多,他實在是包不出來就把兩個糰子溫和到一起做成了一個球兒。那球兒上一邊黃一邊白,好玩極了。
“好啦,你們先去洗手,洗完手了在這裡坐好。”
一聲令下,幾個孩子又去抓麪糰的,又去抓紅薯餡兒的,更好笑的是雲馨,竟然趁機偷偷地抓了一塊兒紅薯餡兒想要放進嘴裡去!
跟設想中的一樣,這紅薯熟了今後出了很多水,她又往裡邊放了些糯米粉,為了不讓紅薯的甜味兒被沖淡,又放了一些白糖提味兒。
說著說著,大柱子臉上的神采有些許黯然。
紅薯蒸熟了今後會有很多水,等下再往裡邊加點兒糯米粉應當就能用了。
“姐,不是說做小狗糰子嗎?這底子不像小狗啊!”雲馨托著白乎乎的小糯米糰子直皺眉頭。
雲舒笑道:“你這也能做成小狗啊,隻不過我們都是小白狗,你這個是小花狗罷了,哈哈。”
“姐,姐,你看這是不是糯米粉啊?”雲馨搶先抱著一個大包包跑了出去,這大包包裡裝著的就是方纔磨好的糯米粉。
這麪糰不能太硬也不能太軟,就像平時包餃子的硬度就行。
雲舒卻笑道:“我這裡冇甚麼要幫手的,你們出去玩吧!或者去房裡歇一會兒,這幾天店裡買賣太忙了,你必定冇歇息好,趁著這會兒冇客人從速去眯一會兒吧!”
紅薯泥做好了,麪糰也醒好了,雲舒對早已眼巴巴等著的幾個孩子說道:“好!現在開端!”
叮囑幾人去洗手了,雲舒就開端和麪了,做糯米糰子很簡樸,把白糖倒進糯米粉裡,然後用適當的淨水分解麪糰就好了。
等幾個孩子都做好了今後,她又捏了一小塊兒紅薯餡兒團成球兒,說道:“現在把餡兒放進麪糰裡,就像包餃子一樣。嗯,馨兒做得很都雅哦!包好今後把它團成球球就行啦!”
時候把握得方纔好,鍋裡的水開了,若玲幾人的談笑聲也在耳邊響起來了。
想了想,雲舒又從院子裡折了些樹枝,然後用小刀把這些樹枝削成小竹簽,一頭平一頭尖,等下用來串糯米糰子用。
看著彆人包的都有模有樣的,海娃子有些焦急:“舒姐姐,我這,我這都成如許了,還如何做成小狗啊?”
見雲舒點頭,雲馨歡暢地說道:“那老闆還說把糯米磨成粉如何吃啊,難不成要熬米粥嗎?哈哈,我當然不會奉告他我們要做小狗丸子啊!”
雲舒好笑地搖點頭,這小丫頭,真是鬼靈精鬼靈精的。
“彆焦急,這麵要醒一下才行。”
算了算時候,若玲幾人應當也將近返來了,雲舒就回到廚房燒了一鍋開水,等下把紅薯蒸熟然後做餡兒就行了。