第210章 豆渣做美食[第1頁/共1頁]
林夏兒一邊將豆渣餅和豆渣排骨擺到了桌上,一邊笑著說道:“南傾就是個小吃貨,這菜便是不辣的菜式,你莫不是覺得我是因著你哥哥和南景喜好,才換了口味兒吧。”
林夏兒看著一麵煎到了金黃今後,就開端翻麵,再開端煎另一麵,一向比及兩麵都煎成金黃,豆渣餅就算是做好了。
林夏兒考慮著歸正餅子能夠放的久一點,倒不如直接做完,免得放壞了豆渣也是華侈,以是她裝滿了豆渣的盆子裡現在隻餘下了夠做個菜的豆渣。
林夏兒將排骨洗潔淨,然後控了控,確保冇有血水,纔將排骨扔到鍋裡,插手適當的水開端燒火。
豆渣餅是真的很香,以是林夏兒剛踏進了堂屋,還冇有放下東西,顧南傾就已經跑了出來,眼巴巴的看著林夏兒了。
豆渣餅做好今後,林夏兒就又籌算做一個豆渣排骨,林夏兒將前次做糖醋排骨剩下的排骨拿了出來,然後又籌辦了些蔬菜,想著再隻做這一個菜就罷了。
比及豆渣煮至無豆腥的時候,林夏兒將將切細的蔬菜加到排骨裡攪拌,等青菜軟了下來,便能夠了。
“嫂嫂又做甚麼新奇的吃食了?聞起來好香啊,並且不是辣的,小啞巴彷彿很不喜好辣的,哥哥也不喜好。”
林夏兒還記得沈夢娘曾說過,她在還冇有顧南征時,給他父親做飯,明顯很難吃,但是父親還是吃完了。
林夏兒不得不承認,她剛開的時候沈夢娘做飯也很難吃,現在也冇有好多少,那麼疇前怕是隻會更難吃纔是,一個吃貨能忍嗎?那林夏兒就得佩服的獎飾一句:這得是多愛對方啊!百分百的真愛無敵。
等她將盆子裡的麪糊糊都團完了今後,林夏兒就燒起了火,往小鍋中倒入少量油,放入小餅開端用小火煎豆渣餅。
真的是簡樸易懂好瞭解的名字啊,完整不需求智商去猜到底是用甚麼食材做的,林夏兒之前看到甚麼珍珠翡翠白玉湯,都感覺名字誇大,不就是個白菜豆腐湯。
林夏兒比及大火煮沸後,便用文火燉至脫骨,加豆渣,並且時候重視著要翻鍋,製止糊了鍋底。
“.此次做的啊,就是用之前你吃的豆腐剩下來的豆渣做的,叫豆渣餅。”
顧南傾的吃貨屬性不曉得是遺傳了誰,沈夢娘和顧南征彷彿都不愛吃,至於他們的父親應當也不愛纔是。
至於配料,林夏兒籌算用小蔥、香菜、辣椒、鹽、香油、味精,香菜固然不是很受歡迎,但是的確能夠提鮮出味兒。
顧南傾慕虛的低下了頭,她能說她就是這麼以為的嗎?她也感覺嫂嫂會像哥哥偏疼她一樣偏疼嫂嫂,這麼久,嫂嫂都跟著哥哥學壞了。
林夏兒做好了豆渣排骨今後,將豆渣餅也從大鍋裡拿了出來,林夏兒將餅子彆離裝到了兩個饅頭筐裡,用一個小的饅頭筐裝了七八個夠一頓飯吃的,其他的都裝進了大的裡,放到了櫥櫃裡收著。