第154章[第1頁/共4頁]

2、此次的臊子湯是純雞湯的，以是就冇放肉臊子，素菜也很好吃。放點木耳和豆腐都會不錯。

4、倒入雞湯。煮開，關火前放入青菜便可。

澆汁蛋羹

臊子湯：

小編丁寧：

1、蛋液過濾了兩次，插手的是涼開水。蒸的時候封上保鮮膜，這就是要點。

2、漸漸倒入涼白開水，打散，再次過濾。

質料：雞湯、土豆、青菜、香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、鹽、味精、醬油

（以下非註釋，不想看菜譜的同窗能夠關掉了=_=）

5、取出後，過1、2分鐘再揭掉保鮮膜，澆上一勺做好的臊子湯便可。

澆汁蛋羹

蒸雞蛋是每個廚藝初級者都會做的一道菜，用料簡樸，製作便利。這道澆汁蛋羹，在雞蛋羹中加了雞湯提味，味道更加鮮美哦。小編我最愛吃媽媽燉的雞蛋羹，土雞蛋的醇香配上一碗剛出鍋的白米飯，即便早退也要多吃上幾口。

做法：

1、打雞蛋，插手少量鹽打散，過濾。

雞蛋做法：

2、漸漸倒入涼白開水，打散，再次過濾。

2、此次的臊子湯是純雞湯的，以是就冇放肉臊子，素菜也很好吃。放點木耳和豆腐都會不錯。

做法：

澆汁蛋羹

2、熱鍋倒油，先放入土豆丁、香菇丁、紅蘿蔔丁，炒熟。

1、打雞蛋，插手少量鹽打散，過濾。

5、取出後，過1、2分鐘再揭掉保鮮膜，澆上一勺做好的臊子湯便可。

小編丁寧：

小編丁寧：

臊子湯：

質料：雞湯、土豆、青菜、香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、鹽、味精、醬油

臊子湯：

2、此次的臊子湯是純雞湯的，以是就冇放肉臊子，素菜也很好吃。放點木耳和豆腐都會不錯。

蒸雞蛋是每個廚藝初級者都會做的一道菜，用料簡樸，製作便利。這道澆汁蛋羹，在雞蛋羹中加了雞湯提味，味道更加鮮美哦。小編我最愛吃媽媽燉的雞蛋羹，土雞蛋的醇香配上一碗剛出鍋的白米飯，即便早退也要多吃上幾口。

1、蔬菜洗淨後，土豆去皮，切成小丁。

澆汁蛋羹

2、熱鍋倒油，先放入土豆丁、香菇丁、紅蘿蔔丁，炒熟。

3、插手鹽、味精、少量胡椒粉和醬油調味。

2、漸漸倒入涼白開水，打散，再次過濾。

1、蔬菜洗淨後，土豆去皮，切成小丁。

（以下非註釋，不想看菜譜的同窗能夠關掉了=_=）

4、倒入雞湯。煮開，關火前放入青菜便可。

1、蔬菜洗淨後，土豆去皮，切成小丁。

3、直到蛋液冇有氣泡，封上保鮮膜。

澆汁蛋羹

（以下非註釋，不想看菜譜的同窗能夠關掉了=_=）

1、打雞蛋，插手少量鹽打散，過濾。

1、蛋液過濾了兩次，插手的是涼開水。蒸的時候封上保鮮膜，這就是要點。

澆汁蛋羹

做法：

1、打雞蛋，插手少量鹽打散，過濾。

2、漸漸倒入涼白開水，打散，再次過濾。

雞蛋做法：

質料：雞湯、土豆、青菜、香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、鹽、味精、醬油

雞蛋做法：

3、插手鹽、味精、少量胡椒粉和醬油調味。

雞蛋做法：

1、蔬菜洗淨後，土豆去皮，切成小丁。

4、在上汽的蒸鍋中蒸7、8分鐘，直到瞥見蛋液凝固，便可。