第164章[第1頁/共4頁]

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

做法：

香酥鴨的做法：

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

4，將鴨子放於保鮮盒內密封儲存於冰箱冷藏室12～24小時;

質料：鴨1/4隻，鹽10克，花椒粒15克，黃酒10毫升，油適當

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

4，將鴨子放於保鮮盒內密封儲存於冰箱冷藏室12～24小時;

香酥鴨的做法：

香酥鴨的做法：

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

香酥鴨

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

5，醃好的鴨大火蒸約25分鐘;

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

5，醃好的鴨大火蒸約25分鐘;

5，醃好的鴨大火蒸約25分鐘;

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

做法：

做法：

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

香酥鴨的做法：

做法：

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

1，花椒粒與鹽倒入鍋內小火翻炒至鹽的色彩變黃;

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

香酥鴨的做法：

香酥鴨

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

（以下非註釋）

香酥鴨的做法：

1，花椒粒與鹽倒入鍋內小火翻炒至鹽的色彩變黃;

香酥鴨

（以下非註釋）

3，再將黃酒淋入鴨肉上，抹勻;

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

2，鴨肉洗淨瀝乾後，插手步調1炒好的椒鹽，用手給鴨均勻按摩;

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

香酥鴨的做法：

2，鴨肉洗淨瀝乾後，插手步調1炒好的椒鹽，用手給鴨均勻按摩;

4，將鴨子放於保鮮盒內密封儲存於冰箱冷藏室12～24小時;

質料：鴨1/4隻，鹽10克，花椒粒15克，黃酒10毫升，油適當

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

香酥鴨

做法：

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

8，待表皮煎成金黃色，再翻麵煎幾分鐘，便可斬件食用。

香酥鴨

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

6，去掉花椒粒，斬成幾小塊;

4，將鴨子放於保鮮盒內密封儲存於冰箱冷藏室12～24小時;

1，花椒粒與鹽倒入鍋內小火翻炒至鹽的色彩變黃;

8，待表皮煎成金黃色，再翻麵煎幾分鐘，便可斬件食用。

（以下非註釋）

（以下非註釋）

4，將鴨子放於保鮮盒內密封儲存於冰箱冷藏室12～24小時;

（以下非註釋）

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

做法：

2，鴨肉洗淨瀝乾後，插手步調1炒好的椒鹽，用手給鴨均勻按摩;

1，花椒粒與鹽倒入鍋內小火翻炒至鹽的色彩變黃;

做法：

7，在平底鍋內放少量油，小火煎鴨塊;

2，鴨肉洗淨瀝乾後，插手步調1炒好的椒鹽，用手給鴨均勻按摩;

香酥鴨的做法：

質料：鴨1/4隻，鹽10克，花椒粒15克，黃酒10毫升，油適當

做法：

8，待表皮煎成金黃色，再翻麵煎幾分鐘，便可斬件食用。