第941章金龍刀[第1頁/共2頁]
跟著田釋義一聲開端,在倒計時中,兩小我繁忙起來。本來,一幫廚師覺得這場鬥菜劉達宏穩贏,畢竟他廚藝了得,不過,當兩小我抓起菜刀開端切菜的時候,他們傻眼了。
寬廣整齊的當代化廚房內,眾目睽睽下,劉達宏和鄭瘦子站在分歧的灶台前麵,各種質料就在四周,他們要在半個小時以內完成四菜一湯,此中一個菜墩上就豎著那把很唬人的金龍刀。
而另一麵,固然劉達宏急的滿頭大汗,菜刀揮動不斷,蓮藕才切了一半罷了,由此可見,兩邊刀工有著很大差異。
劉達宏氣的要發瘋,衝要疇昔跟鄭瘦子冒死,他幾個門徒跟彆的廚師也要一擁而上揍這個不曉得天高地厚的傢夥,卻被田老闆攔住了。
鄭瘦子毫不躊躇的承諾,“好啊,就這麼辦,一言為定,用甚麼質料由你說的算,無所謂。”
鄭瘦子冷哼一聲,他把中間椅子上的包裹翻開,從中取出一把菜刀放在桌子上,沉聲道:“就憑我這把刀。”
廚子們鄙夷的道:“弄這麼一把鍍銅破刀就想過來裝牛叉啊,你想甚麼呢?”
“混蛋,你有甚麼本事敢說出這話?”
當時墨竹軒的主廚是劉達宏,在漢州也有些名譽,聽到如此評價當然不平氣,從廚房裡出來與鄭瘦子實際,“你說我做的菜不好吃,那你把弊端說出來?”
鄭瘦子嘿嘿笑道:“你想如何樣?”
看到這把菜刀,一幫人暗自驚奇,如果那刀柄真是純金的,這把刀就貴了,起碼值個十幾萬,不過,他們看到那瘦子穿戴打扮極其淺顯,頓時予以否定,不成能,就憑如許的傢夥也能拿出金刀嗎,開甚麼打趣。
世人目光看去,隻見那把菜刀比普通尺寸要略大一些,刃薄如紙,寒光閃閃,柄部竟然彷彿純金所製,鑄成龍形栩栩如生,龍尾有寸許長伸展在刀背上,金鱗奪目。
世人驚奇,這是甚麼路數,爆炒蓮藕不消油,卻往鍋裡倒二鍋頭,他們還是第一次看到有人如此炒菜。不過,即便驚奇不解,卻冇有人敢再吭聲,因為那瘦子暴露的這幾手根基功,遠非他們可及,即便大廚劉達宏也相差甚遠……
一幫廚子目瞪口呆,老闆田釋義也是駭怪不已,心中暗歎,單憑這刀工全部漢州能與之對抗的寥寥無幾,這已經不是苦練多少年能夠達到的境地,即便平凡人窮極平生也達不到如此程度,隻能說對方有天賦再加以嚴格練習,才氣有著傲視群廚的刀工。
田老闆名叫田釋義,也是經曆很廣的社會人,感覺麵前的年青人分歧平常,他饒有興趣的問:“那你說說看,我要如何做酒樓才氣持續運營下去不黃呢?”
鄭瘦子菜做得好,脾氣也不小,想當初,五年前他不過二十出頭,穿戴一身舊衣服揹著個包裹風塵仆仆的來到漢州,目睹新開業不久的墨竹軒門臉氣度,裝修的意境深長不落俗套,他感覺挺喜好,直接進到店內點了滿滿一桌子菜,一邊吃一邊挑弊端,十多道菜冇有一樣能入他的法眼,並且鄙夷道:“漢州墨竹軒不過如此,還冇小吃部做的菜好吃呢。”
鄭瘦子冷哼道:“狗眼看人低,你們這是甚麼刀嗎,就敢口出大言?看來你們也是井底之蛙,冇甚麼見地,還是老子給你們提高一下知識吧,這就是廚界十大重器之一的金龍刀。”
劉達宏底子不信那瘦子的話,對方所亮出的菜刀看起來刃不錯,很鋒利,卻分歧適做菜用,又大又花梢,必定粗笨冇法完整發揮刀工,如果刀柄是純金的,那這把刀很多重,如果切一天菜能把人累死。他冷冷的說道:“甭管你是金龍刀還是金蛇刀,想當墨竹軒的主廚能夠啊,有甚麼真本領你使出來吧。”