第二十五章 雙贏纔是王道[第1頁/共2頁]
“我再多三五籠也能賣出去啊,真的想要多少有多少嗎?”
略一停頓,肖林笑了笑接著說道:“大師已經看到旌旗了,明天要先容的重買賣,就是我們經心打造的全新種類――公子煎餅果子。”
李叔白卻在這個時候,表示出了極高的廚師天賦,常常在大師束手無策的時候,第一個找到題目的關頭,帶領大師一起前行,顛末多次的失利,幾次的實驗,終究大功勝利,做出來的煎餅果子,不管風味口感都彷彿舊時空裡的天津名小吃,已經很像那麼回事了。
小車四周早已經豆麪和蛋香撲鼻,馬大姨接過了煎餅果子,聞著這香味就想頓時吃到嘴裡,卻燙得的確拿不住,不斷的來回倒動手。捧著煎餅看上去,隻見麪皮金黃,薄厚均勻,邊兒上起著酥皮兒,連吹上幾口氣略微涼一點,總算送到嘴裡一口咬了下去,隻感覺麵熏油勁、焦脆彈牙,滑韌的麪皮和焦脆的果子在咀嚼中交相輝映,豆香、蛋香、麵香、油香以及各種醬料的香味在蔥香的催發下直竄鼻腔,終究在心對勁足的吞嚥中合化為煎餅果子的甘旨。
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一院子的人都仰著臉聽的非常當真,有的人還不時的連連點頭,李叔白說的歡暢,一樣一樣舉著質料給大師驗看著,又為大師做了幾個樹模。
“哎呦!那可太好了,如果要多少有多少,我得把我們家老頭子也拽上,好好的乾上一場!”
製作煎餅果子的技術教給大師,肖林卻並不驚駭,冇有人能憑這點技術就另起爐灶,隻要守住洗衣粉的奧妙,公子煎餅果子就緊緊的握在本身的手裡,鋪子裡將來有賺不完的錢。
肖林舉起雙手往下一壓,院子裡俄然變得鴉雀無聲,統統人都溫馨了下來,肖林楞了一下,卻不由得有些飄飄然。
街坊鄰居們嘗過公子煎餅果子,都對這個重買賣很感興趣,正圍著李叔白問東問西,李叔白也毫不藏私,興趣勃勃地向大師講解著:“用的油條果子,必然如果當天新炸出來的,晾涼以後才氣又酥又脆,不老不筋,蔥也得選不嫩不老的,嫩蔥冇味,老蔥的味道可就有點發臭了,得找那葉多莖少的,切成指甲蓋大小的碎末,薄撒勻鋪纔好;麪醬可不能太鹹,略微帶點長處,不能太稀也不能太稠。辣子糊要本身熬,選那種新奇的紅尖椒。。。。。。”
這個年初,天津街頭已經風行著煎餅果子,但是和舊時空的比擬還比較原始,不但味道不同不小,質料和做法也不太一樣,最較著的辨彆就是,煎餅裡隻裹油條,還冇有裹煎餅的。
(我剛纔看了下,現在分類新人榜第24名,這是上傳以來的最好成績,畢竟我們是在裸奔,感謝大師啦!另,不曉得到週末成績如何。。。。。。)
“馬大姨,您嚐嚐看。”
王二嫂的大嗓門先在院子裡響了起來,街坊們也都鎮靜不已,全都交頭接耳,群情紛繁,一筐筐的饅頭看在大師眼睛裡,早就變成了白花花的大洋。
說來奇特,所謂天生我才必有效,老鼠的兒子會打洞,但李叔白明顯身為督軍的兒子,卻在攤煎餅上天賦異稟,肖林對此也百思不得其解,傳聞宋朝有個天子愛畫畫,明朝有個天子喜好做木工,看來大人物的兒子們基因突變是有傳統的。
“馬大姨,這套煎餅果子賣您五分錢,您看合分歧適?”