一一八章 此間香臭誰能辨[第1頁/共2頁]

“@#&%#@......”

“彆急，用油一炸，再放上作料就好吃了。”

幾小我一扭臉，就看到駐屯軍司令部後門裡出來了一個日本軍官，手裡牽著一條東洋大狼狗，個頭像個小牛犢普通大小，脖子上繫著長長的狗繩，來回跑來跑去，不時在地上到處嗅著。

日租界裡又呈現了一種風行食品――臭乾子。

肖林點點頭正要分開，俄然刮來了一陣小風，黑子抽了抽鼻子說道：“有臭乾子的味道。”

趙立德固然不熟諳這化學臭乾子，但是本能感遭到不對，一分鐘就把白嫩的豆腐變得又焦又臭，這東西，有點嚇人！

趙立德鎮靜的直搓手，他已經看出來這內裡包含的商機，臭乾子有兩個非常大的長處，製作簡樸，本錢昂貴，擺攤子來賣非常合適……

臭乾子風味奇特，回味無窮，日本軍官開端謹慎翼翼，厥後卻越吃越帶勁，稀裡嘩啦就吃了個乾清乾淨。

趙立德之前吃過北京的王致和臭豆腐，但是麵前的東西完整超出了他的瞭解才氣，猶躊躇豫地接過臭乾子，謹慎翼翼地咬了一口：“這個味道怪怪的，和王致和的不是一個味啊。”

“冇乾係，這東西辣點好吃。”化學臭乾子的法門就是麻辣鮮香，隻要有了麻辣，到底是不是鮮香也嘗不出來了，歸正就是辣的過癮。

喬老闆抬開端，嚴峻地看了一眼駐屯軍司令部的高牆：“你也不看看這牆上的鐵絲網，這裡除了鬼子兵，連小我影都冇有，你賣給誰去？……”

“太辣了吧？”臭乾子上麵掛著紅紅的辣椒醬，趙立德看得心驚肉跳。

一隻油鍋架在火上，‘刺啦刺啦’正在炸著臭乾子，何大虎圍著油鍋忙忙叨叨，時不時還提起嗓子呼喊一聲：“臭乾子來――，聞著臭――吃著香――！”

“大虎，你如何跑到這來了，從速清算一下換個處所！”喬老闆搶上兩步，一邊數落著何大虎，一邊就要幫他收攤。老天津大家都曉得，日本鬼子吃人不吐骨頭，海光寺更是閻羅王的森羅寶殿，羅漢金仙出來了，都得變成小鬼才氣出來，這處所大家都繞著走，隻要何大虎如許的外埠人才冒莽撞失地闖到這裡擺攤。

肖林笑著點了點頭，現在是在做實驗，不管這塊化學臭乾子衛生不衛生，不管如何都得親麵嚐嚐……嗯，味道還不錯，臭乾子試製勝利了！

趙立德和這個日本軍官嘰裡咕嚕對上了話，卻把肖林看得呆了，冇想到趙立德另有這麼一手，今後不愁冇有日本翻譯了。

日本軍官的神采垂垂安靜下來，指了斧正在滋滋作響的油鍋比劃了兩下，又嘰裡咕嚕說了一大串。趙立德笑嗬嗬地連連點頭，轉臉衝著何大虎說道：“從速給盛一碗，日本人想吃臭乾子了。”

肖林專門抽出一天時候，走遍了日租界裡的各個攤位，對發賣臭乾子的小販停止指導。油炸臭乾子都是店裡同一製作的，但還需求小販們把握詳細的操縱，按照客人的口味調劑作料和火候，滿足各種主顧分歧的要求。

肖林也未幾做解釋，隻拿起一塊臭乾子遞給了趙立德。

“嗬――，嗬――”

幾天以後彷彿一夜之間，日租界裡俄然呈現了無數賣臭乾子的小攤，每個街口都站著一個挑擔的小販，放下擔子，支起油鍋，邊炸臭豆腐邊呼喊，到處都沉浸在濃烈的氣味當中。