繁體小說網 - 曆史軍事 - 黃金漁村 - 1153.搗年糕(4)

1153.搗年糕(4)[第1頁/共2頁]

敖沐陽動手狠、力量足,黑龍推送快且及時,如許兩人未幾會就把熱米搗爛糊成了米糕。

鹿無遺看了一會點頭道:“黑龍哥短長,這手速,哼哼,不是單身三十年那練不出來。”

有些人是前麵等著搗年糕,也有的則在這裡湊熱烈,大師夥坐在一起抿著棉衣吹牛打屁,氛圍倒是不錯。

本年有旅客來到村裡吃年夜飯,並且人還很多,家家戶戶都接滿了飯桌,以是除了紅薯糕和凍米糖另有其他的甜點,比如年糕。

敖沐東咂咂嘴道:“小鹿讓你這麼一說,我就不想吃秋敏嫂子家的年糕了。”

熱乎乎、剛做成的米糕最好吃,何況還加了夾心,糯糯軟軟又嚼勁實足,米香味和自帶的甜味恰到好處,這夏季夜裡吃兩塊,肚子立馬和緩起來。

為了製止不測,就有人會在中間喊號子,兩人跟著號子來保持節拍。

即便到了早晨,曬場也有很多人待在這裡。

趁著氣候好,有些人家就把籌辦好的年貨拿出來曬一曬,黃魚、大蝦、饅頭蟹,這些都是硬貨。

搗年糕得用石搗臼或者碓臼,這兩樣東西現在在漁家都很少見,之前村裡是以家屬的體例過節,人多孩子多,年糕之類的食品耗損多,以是才家家戶戶本身做。

敖沐陽家裡相對人少,也不接待旅客,不需求這東西,但宋秋敏家想搗年糕,她一個婦道人家掄不動石搗臼,敖小牛又在長身材,乾如許的活輕易傷著,以是老敖就本身上陣。

他下單的時候,店家就說:“親,你運氣真好,明天是我們接單的最後一天,頓時快遞就要停了喲,記得給個好評喲,麼麼噠。”

敖沐陽脫掉外套道:“不消,我這力量有的是,你跟黑龍給我喊號子助勢就行。”

“明天這話題也太帶勁了,海叔你夠豪宕啊,跟嬸子如何乾都要聊聊?不過珠玉在前和狗尾續貂是甚麼姿式?”

出去撈了幾條泥鰍苗和黃鱔苗,成果喪失了一雙新鞋,老敖很懊喪。

做年糕挺龐大的,先給稻米泡水,曬乾後混上糯米放進蒸籠裡蒸,比及把米飯蒸熟,如許倒在石臼裡用木榔頭搗爛糊才行。

這類搗子就是木榔頭,硬木料質,前麵柱頭上鑲嵌著一個光滑的花崗石,拎起來非常沉重,也隻要如許才氣把年糕給搗爛糊。

敖沐陽拍拍他的肩膀道:“好小子,可齁死我嘍。”

現在村裡另有兩套石搗臼留著,再就是敖誌滿等白叟家裡另有碓臼,因而一些人家就圍著這石搗臼和碓臼忙活起來。

淺顯人家搗起來速率慢,敖沐陽跟黑龍合作的天衣無縫,他大力的捶搗子,每次搗子提起來,黑龍雙手緩慢擺動,將搗出來的米給塞歸去,兩人不消有人喊標語,節拍很快。

敖沐陽跟黑龍的共同博得喝采連連,一行人跟看街頭賣藝的似的,掌聲一陣連一陣:“好,龍頭這把式,像模像樣!”

年糕的原質料就是蒸熟的米飯,搗起來輕易往外掉落,以是需求有人做推手,不竭把暴露來的米飯或者逐步成型的年糕給推歸去。

潔淨工賣力乾活,把街道清算的乾清乾淨,村委費錢開端給全村做過年裝潢。

村裡豎起了一些路燈柱,有些路燈就近取材被掛在樹枝上,多數還是靠路燈柱支撐,村委會就在路燈下掛上了帶有紅纓穗的大福字,即便到了早晨,有燈光暉映,福字掛飾仍然清楚可見。