1489.牙(1)[第1頁/共2頁]
聽了敖沐陽的話,塗一鏟嘲笑一聲道:“在你還是一個細胞的期間,我就是全部紅洋廚藝界的一哥,小小的度假村?哼!”
敖沐陽細心看了看烏魚子,這些魚籽表麵有一層鮮敞亮麗的表皮包裹,夜晚的燈光暉映下,披收回了晶瑩剔透的光彩。
“你早上日出那會把魚籽拿出來曬好,日出兩個小時拿回冰庫存起來,到了下午日落前兩個小時再拿出來曬一下,早晨能夠放在內裡風吹。”
對於塗一鏟這個春秋段的人來講,趙雅芝絕對是超等女神級的存在。
“這是實話。”塗一鏟說道,“我一點冇高傲,不說彆的,你看這烏魚子前麵的肉頭,你能切的了嗎?全部紅洋另有誰能切得了?”
烏魚子前端有塊紅色肉頭,它跟全部魚籽全麵且緊密相連,切不好的話會侵害魚籽,一旦構成刀口會有魚籽流出,那樣全部魚籽的賣相就被粉碎了。
敖沐陽點頭說道:“這不是狼牙,這是老虎的牙齒吧?”
鹿執紫發笑道:“當然啦,你真是粗心,這都冇發明?蒙恬蒙毅有段時候不是老啃東西嗎?它們啃的最凶的時候,就是要換牙的時候,除了幾顆被它們吞下去以外,其他的我都給清算起來了。”
文無第一,武無第二,同業是朋友。
敖沐陽道:“行行行,你短長你牛逼,從速幫我措置這些烏魚子吧。”
見此他便說道:“是,冇錯,現在劉曉慶的臉就是用東北拉皮的技術來拉,那也冇這塊烏魚子光滑光鮮。”
等看到烏魚子後,他又傲氣起來:“我跟你說,你也就是找了我,我估計全部紅洋半島,在措置烏魚子上能被尊為大師的也就我一小我了。”
敖沐陽擺手道:“快拉倒吧,你扯遠了,不過我會聽你的,你是專家。”
狼牙素有辟邪的傳聞,鹿執紫清算起來的狼牙可很多,敖沐陽全給做成了掛墜和項鍊。
敖沐陽發笑道:“我去那裡找虎鯨的牙齒?”
老虎的牙齒是冇戲了,他想到了抹香鯨,就往深水遊動,去尋覓抹香鯨,看看能不能從抹香鯨口裡弄一顆牙齒。
塗一鏟溫馨了一會,最後還是忍不住吹噓起來:“我教你如何曬烏魚子,你彆用傳統的日曬加工的體例,那必須得用很多鹽,來包管長時候的存儲,到時候吃起來能齁的你流眼淚。”
塗一鏟教他用海鹽搭配精鹽來醃烏魚子,然後采取光照日曬和冷庫儲存相互共同的體例來曬製。
“虎牙?”朱朱更吃驚了。
老虎跟他乾係熟且聰明,或許能忍痛讓他拔一顆牙齒,這抹香鯨是豬腦筋,他如勇敢伸手去拔人家牙齒,不等抹香鯨感到疼,估計他就進抹香鯨肚子了。
敖沐陽共同的說道:“標緻,真是標緻,比趙雅芝還標緻。”
還好家有賢妻,見他愁眉苦臉的返來,鹿執紫拿出一個盒子遞給他,翻開後內裡是一串鋒利的小白牙。
“那就彆說了,你快好好乾吧。”
切掉白肉頭後,塗一鏟又嘟囔起來:“老闆,不是我自誇,能把肉頭切的這麼標緻的也就我了,你看看你看看,標緻不標緻?”
敖沐陽親身送她們上船,最後關頭黑龍拉住六妹遞給她一條金絲掛鏈,此中掛墜是一枚略像彈頭的牙齒。
成果等他找到抹香鯨並看到抹香鯨伸開嘴,他立馬撤銷了這動機。
狼二立馬跑過來用後爪撐著身材站起來獵奇的看向六妹手中的掛墜,不過看了一眼後又冇了興趣,垂著尾巴走了。