1571.忙裡偷閒(2)[第1頁/共2頁]
劃子在湖中隨波泛動,敖沐陽抱以平常心,他任憑劃子飄零著,到了那裡就在那裡下網。
劃子劃到了一片空當水域,他收起船槳把板箏網放入水中。
鯽魚和鯉魚冇甚麼用,他拿出來扔回了水裡,把草魚放入栓在船頭的魚網中,又把板箏網放回湖裡。
忙活完了,天氣已經烏黑,月上星空、萬家燈火,他喊了黑龍一身,兩人撐起桌子放上炒田螺、醃嫩蟹,再加上幾個小涼菜、小鹹菜和兩瓶酒,乃至不消吃喝,光看看如許的安插那一身的怠倦就冇了。
這一幕把狼二嚇了個夠嗆,它或許覺得黑龍在給它出氣,便夾著尾巴哆顫抖嗦的站在黑龍身邊賣萌。
比及網口完整收緊,敖沐陽站起來把魚網給拔了上來,內裡一共有四條大魚,兩條草魚一條鯽魚另有一條鯉魚。
草魚對魚食冇有特彆需求,在湖邊發掘點蚯蚓就能勾引它們中計,老敖感覺如許有點亂來,他很尊敬即將進肚子的草魚,特地用了雞腸子和雞心來做魚食。
六月黃名譽大,可味道一定比蒲月蟹強多少,蒲月的螃蟹有個稱呼叫蒲月嫩,這時候吃起來能夠連著殼一起吃,以是不必蒸,普通都是醃製後生吃,做下酒好菜。
敖沐陽歸去後把魚網放下,讓黑龍殺魚剖肉籌辦做捶魚。
進入板箏網中後,再想逃出去就很難了,這網上有五條竹竿,在冇有捕到魚的時候竹竿能夠供應支撐感化,捕到魚後它們便成了圈套,湖魚有力的撞擊魚網,它們逐步收了起來,就像雨傘收起那樣。
草魚鱗片有黏液,在大理石空中上很滑溜,它們一用力,幾乎把狼二弄了個大劈叉。
敖沐陽亮了亮手裡的田螺道:“不是,摸這東西,歸去辣炒了下酒。”
他腰上挎了個小竹籃,摸到田螺放出來,逐步的放了小半籃,這已經充足吃了。
跟著帶著血腥氣的魚食放入魚網中,敖沐陽悠然得意的在船上半躺下來,枕著雙手眺望著藍天。
肯定用來做捶魚的草魚夠用後,老敖把船停在湖邊,然後在石頭蘆葦叢裡摸了起來,未幾會摸到了一大把的田螺。
既然要喝酒,他就還想摸點田螺歸去辣炒,現在也算是吃田螺的好時節,三月到四月田螺滋長,蒲月的時候肉最肥。
這東西端賴醬料和辣椒來調味,冇甚麼技能,簡簡樸單做了出來。
這倒不是貳心態悠然,而是板箏網捕魚就是如許,不需求分外選處所,隨波而至,順其天然,過程中不能驚嚇到四周的魚,不然這些魚就不會鑽進網裡進食了。
敖沐陽把魚肉彙集起來用木槌鑿了起來,等魚肉完整鑿黏糊了,再把它鋪成片,如許等宴席開端就能下油鍋了,跟炸肉片一樣,但遠比肉片好吃。
起首要醃螃蟹,他拿了個小罈子往裡倒了點白酒,加上井水和鹽巴,然後放上花椒、八角、蔥段、薑片,最後把小螃蟹給塞了出來。
黑龍是個刻毒的人,他對萌物無感,狼二上來用腦袋磨蹭他大腿隻會讓他感受礙事,上去一腳把它給飛了……
田螺清理潔淨後,他起油鍋放調味料給爆炒一通。
淡水蟹一年當中要脫殼多次,從蒲月開端每次脫殼都有奇特口味,此中六月黃最是馳名。
“這是好東西。”敖千茂舔了舔嘴唇,“我先去龍旺莊辦點事,返來我也弄點下酒。”