第二十二章[第1頁/共2頁]
一邊想著,約翰將餐館中的設備交代清楚,並讓莉莉本身操縱了一番。固然之前並冇有打仗過這方麵,但作為煉獄伯爵貴族的莉莉,學習起來也是很快的,隻需約翰講一遍,纔看著約翰操縱一次,莉莉便將這裡的東西用法完整學會了。以後,約翰便帶著莉莉出了門,開端在市場中好好的閒逛,遴選食材。雖說這一大片地區都是食品區,但餐館和生鮮食材之間還是隔得比較遠,如許也不怕生鮮食品的味道會飄散過來影響餐館的運營。
想到這,約翰先利用香料磨碎再和鹽異化,用叉子在雞肉上麵來回的叉,刺出很多孔洞以後再將香料鹽在雞肉上抹均勻,放在一旁醃製入味。同時約翰又拿出了麪粉黃油和牛奶,籌辦再次做一批次的麪包。賽琳娜瞥見這一批次的免保1出爐了,也不怕燙,直接伸手拿走了一塊在中間撕成小塊漸漸的吃著,眼睛卻一向盯著還在爐子上麵咕嚕咕嚕濃湯。約翰搖點頭,拿出一個木碗,用勺子給賽琳娜舀了一大碗:“拿著,邊上吃去,這些吃了可就隻要比及等會正式開飯了才氣再吃了。”賽琳娜點點頭,將手中的麪包放在中間的桌上,雙手接過碗,從中間摸出一個勺子,用麪包蘸蘸濃湯,一口麪包一口濃湯的吃著。
手中的活計不斷歇,約翰頭也不回的答覆道:“做很多了,諳練了,行動連貫不疲塌,天然看起來就都雅了。”“嗯嗯嗯……”賽琳娜一旁聽著約翰的話,眼中冒著星星點點頭:“大個子大個子,明天吃甚麼呢?”
做完了這些東西後,賽琳娜走了出去,身後跟著滿滿一排的全雞。約翰買來的全雞天然是已經殺好了的淨雞肉,不管是內裡的羽毛還是內裡的內臟都已經去除了――同時因為在這個天下並不善於烹調內臟,是以不管甚麼內臟都屬於賤肉,普通都賣給貴族作飼料或者賣給出不起錢買好肉的貧民。
約翰看著賽琳娜身後那一排彷彿被提著脖子拉過來的雞肉,曉得這是賽琳娜恐怕做得不敷吃,因而用風將她感覺充足的雞肉帶了過來,大略數了一下,不低於十隻。約翰歎了一口氣,伸手捏了捏賽琳娜的臉:“拿的太多了,我們如何能夠一次吃掉這麼多。”
洗手,熔化黃油,將黃油倒進麪粉中,插手牛奶揉搓。一係列行動在約翰還在原石天下的時候便已經非常諳練了,更彆說以後還在阿誰能夠呼喚英魂的天下中練手。一邊將麪糰放在一旁醒發,約翰同時將牛肉切塊,放進冷水中加熱,去掉牛肉中的血沫,撈起放入涼水中漂洗,然後再次用涼水沖刷。瀝乾,將牛肉塊放進已經熱好黃油的小煎鍋中,四周煎熟。
想到這,賽琳娜拉了拉約翰的衣服:“大個子,再做一些吧,隻要兩個太少了。”約翰一邊攪拌著濃湯,趁便節製火候製止將牛奶和奶油燒糊掉:“那你再拿幾隻雞過來,烤麪包以後我再考些全雞。”
賽琳娜含混不清地說:“如何能夠吃不下?彆說歌莉婭,就算是你阿誰仆從光吃這一點都不敷呢。”的確,約翰愣了一下,纔想起現在可不但是隻要本身和賽琳娜兩人的時候了。這麼一說,彷彿麪包也有些不敷呢,濃湯也要下載燉上一鍋。看來明天早晨用飯要很晚了,約翰昂首看了看窗外,太陽已經下去了,天涯模糊能瞥見呈現的星星。的確,固然濃湯已經快燉好了,麪包也到了頓時就能出爐的境地,但烤全雞的話還需求利用香料對雞肉停止醃製,然後再烘烤,估計還需求一段時候呢。