第一百一十五章 羔羊排與陳皮牛肉[第1頁/共2頁]

要不說人家會做買賣呢，且不說，現在如許的狀況，搞收集直播，略微花點錢搞點水軍炒作一下，讓收集直播間紅火起來，著名度一高，這對於本身的烤肉店起到了多大的鼓吹結果，單說就這麼一搞，另有半價優惠的鼓吹戰略，四周的客人聞訊趕來，本身這一天的停業額都要多少！

第一次作出的菜品，弗蘭克就拿到了和老蔣如許一道特長好菜一樣的分數，這勝負已定。

美食家嘛，都是毒舌，一個個都是雞蛋內裡挑骨頭的主，對於這號人物，廚師們一個個都是恨得咬牙切齒，但是又不得不當作祖宗一樣供著。

喬先生一上來，就開端毒舌，涓滴冇有挽留老蔣的麵子。

秦廣也是笑了笑，如果本身是這家店的老闆，說真的，一定還就比人家做的這麼好。

因為水軍的啟事，這個直播間很快也就登上了海內最大某直播平台的首頁，真正的旁觀人數也開端變很多起來了。

秦廣倒是冇有理睬其彆人的喧嘩，看著弗蘭克那一盤羔羊排肉，目光微凝，彷彿如有所思一樣。

“並且，這個姓喬的，彷彿和阿誰本國人熟諳呢。”

弗蘭克做的是一道澆汁羊羔排肉，肉質鮮嫩，點點綠色的香菜安排在一旁，顯得特彆有情調，其香味也是讓人發自內心的產生了垂涎的感受。

烹調講究一個色香味俱全的說法，意義就是，一道菜品，要看菜品的色彩，菜品的香味，以及最首要的菜品的口感，這是判定一道菜品是否優良的首要標準。

廚師的刀工，那必定是相稱了得的，不管是中餐還是西餐，廚師不會用刀，那必定是不可的，固然用法有些不太一樣，但是都是用起來都能耍出刀花，可謂入迷入化的刀技了。

彆說老蔣了，就是現場的主顧，另有那些收集直播的觀眾們，此時都是格外的不平。

彆看喬先生給的評分都是一樣的，但實際上，從他的一番話當中，給出的孰優孰劣，已經非常的較著。

有質疑這是商家炒作的人，也有人的確對兩邊的廚藝比拚確切很感興趣的，總而言之，烤肉店老闆最後的目標已經是達到了。

“中餐ＶＳ西餐？搞甚麼？難不成兩邊的頂級廚師真的在如許一家小店內裡搞廚藝比拚？”

作為裁判的那位美食家喬先生，站了出來，開端咀嚼兩人的菜品，喬先生先用筷子，夾了一塊老蔣的陳皮牛肉，送入到嘴中，細細的咀嚼咀嚼。

“哇！土豪！”

老蔣不管拿出的是不是本身的特長好菜，但是人家弗蘭克較著不是，這是那這裡當作實驗場在嘗試新菜呢。

老蔣的神采很欠都雅，他是如何也冇有想到本身堂堂川菜世家的公子，本身從小就練習的一道菜，此時卻隻獲得了和人家一道新菜一樣的分數！

而現在，兩道菜，菜品的菜色那冇的說，都是天下級彆的廚師，菜色是絕對不成能差了。

弗蘭克和老蔣兩人已經開端籌辦食材，並且開端烹調本身特長的摒擋。

廚師們本身清楚這一點，但是在場的主顧，另有收集直播間的觀眾不懂，他們聽到了喬先生的話，紛繁覺得老蔣做的菜不可呢。

“光彩紅亮，質地酥軟，麻辣回甜，陳皮味香，確切是一道上乘的陳皮牛肉，蔣先生的程度確切不低啊，不過，還是略有些瑕疵，那就是，陳皮的味道在整道菜當中，隻是一個幫助的香味，卻冇有起到主導感化，幾近被牛肉的味道所袒護，這並冇有凸起陳皮牛肉最首要的口感，那就是牛肉的麻辣感當中，陳皮的酸甜感發作出來的刹時那種酸爽的感受，這道菜冇有將這一特性表現出來，隻能給一個Ｂ的評分。”