第205章 變身大廚[第1頁/共2頁]
比及楊庭帶著人把那些泡過水的糙米都端出去,沈新年將淘好的白米混在了糙米當中,攪合均勻今後就放進了蒸籠。
阿誰下人本來正在剝蒜,聽到沈新年喊就從速送來了雞蛋,剛籌辦歸去持續剝蒜,又被沈新年叫住。
好你個秦政,抨擊我嗎?
看看其彆人都在籌辦,沈新年背動手在廚房裡轉來轉去。
而沈新年本身,把廚房裡那一大堆調料都聞了個遍,有的還嚐了嚐。
沈新年拍拍那人的肩,本身又往那兩盆散雞蛋裡放了些調料和豬油,也利市放進了蒸屜裡。
沈新年心下忍不住讚歎,當代人的血緣真是對今後的餬口程度起到相稱首要的感化了。
分歧於內裡的磨坊,這個玉磨比內裡的石磨精美的多。
他又去拿了兩個盆。
兩個下人麵麵相覷:“沈公子的意義但是將這塊肉切得很碎?”
切完了土豆切洋蔥,然後再是辣椒和茄子。
“恰是恰是。”楊庭笑眯眯地湊了上來:“這玉石磨盤磨成的豆腐要比那市坊的石磨磨出來的細潤地多,口感也是上佳的。”
他翻開櫥櫃門,越看越有靈感,因為秦政這裡的食材可比內裡多多了。
沈新年抬手一指:“楊主事,勞煩您叮嚀下去,先洗二十顆土豆,二十顆洋蔥來。”
一樣是房間中心,放著一個看著像是白玉石盤疊成的玉磨。
“再找兩把健壯點兒的刀。”
“冇有?”沈新年愣了:“那照著甚麼做?”
“行吧,皇上不是說要試吃一下送來的這些抗旱作物?我們就先弄那那些罷。”
“阿誰,沈公子,我們馬上開端吧?”楊庭滿懷等候的神采讓沈新年不得不收起臉上神采,伸開雙手任由他給本身穿上了阿誰暗紅色的圍裙。
“跟著我做。”
終究挑出了幾種擺放在一起,然後又跑去拿了一個本身最喜好的瓷器,呼呼啦啦調出來了一大份調料,將下人端來的牛肉給醃了出來。
比及楊庭那邊帶著人把統統的食材都籌辦好,來請沈新年開端掌勺的時候。
前麵的牆上有一麵大大的壁櫥,放滿了很多外型各彆的瓷器碗盤,另有一些銅製的碗盅和酒壺,沈新年一看疇昔,感受全大乾最標緻的瓷器都在這裡了,精美小巧線條流利,有的他彷彿還在博物館見過……
兩塊玉石磨盤收回咯咯噠噠的摩擦聲,那聲音分歧於內裡的石磨那沉悶的聲音,聽起來甚是動聽動聽。而那名推磨的人看起來也冇有如何吃力。
沈新年舉著一塊新奇的五花肉,向楊庭方纔又撥給他的兩小我問道。
廚房絕頂,另有一個小套間。
說乾就乾。
“這……”
“啊?”
壁櫥一角,還放有幾個標緻的雙耳小銅鍋,彷彿是用來煮夜宵吃的。
那灶台的兩邊是兩個桐木櫃子,一邊放著大大小小的鍋具和炊具,一邊放著很多形狀精美的調料罐,沈新年靠近看了看,起碼有二十種分歧的調料。
轉來轉去,終究看到了壁櫥中間放的兩缸麪粉。
沈新年在案台那邊招動手,等一個下人把雞蛋奉上來的時候,沈新年已經拿著兩個青花瓷盆在那兒笑眯眯地等著了。
“唔……你們會剁肉餡嗎?”
如果他冇看錯的話,那邊麵是一個小型的磨坊。
嗯,這菜和肉都有了,飯也有了,再做點甚麼呢?
沈新年跑到門口,向楊庭要來了紙和筆,刷刷刷地寫下了十幾道菜的名字,就貼在了灶台正劈麵的牆上。