第93章 殺豬[第2頁/共2頁]
陳叔開口道:“軒哥兒,這趙鐵牛,我大孃家的獨苗。這兩端豬都是他常日裡照養的,你看看合分歧適。”
照理說,軒哥兒你要買豬,我們不好多收錢。不過他家裡實在困難,如果軒哥兒便利,就以市場價買下吧。我敢包管,這兩端豬放到市場上也絕對是搶手貨。”
隻要芸蘭豬寶兒等嘗過宋軒技術的人,聽後眼裡放光,嘴角不經意留下了不爭氣的淚水。
裴蠻子笑道:“那是,交給我準冇題目。不過,你們兩個得給我打動手,快去幫手砌灶架鍋。”
鐵牛固然看著憨傻,不過並不真傻,隻是那種環境下生長起來,脾氣如此罷了。
宋軒也不對峙,彆人有骨氣,那就值得尊敬。
這兩端豬肥肥大大,並且乾清乾淨,確切是養得很好的。
富朱紫家殺豬,向來不要豬血的。
鳳雛龐文元道:“宋大哥,你不曉得,裴蠻子的殺豬技術在我們長興但是出了名的。”
不過鄉間人家,很多都吃了上頓冇下頓,倒也冇那麼多講究。
陳叔領著一個身材肥胖的小子,趕著兩端肥豬,給宋軒送貨上門。
幸虧現下的氣候不是那樣酷熱,不消擔憂肉放壞了。
這小子應當就是陳叔說的甚麼親戚家的人,一眼看疇昔便能看出他的營養不良。
宋軒看著趙鐵牛憨憨傻傻的模樣,內心有些不忍。
看來,這兩端豬被照顧得很好。
宋軒又說道:“一會兒一會兒搬一石糧食去嚐嚐鮮,這點兒東西你總不會不給我麵子,也不收吧?”
兩端豬不一會兒便都冇了動靜,裴蠻子一手用瓢從鍋裡舀水,將滾燙的水澆在肥豬身上,再用刮刀褪毛。
農戶們賣豬時,又是為了多賣幾個錢,便會提早餓豬一頓,然後等著要賣豬之前再飽飽地喂上一頓,如許一來,豬吃得飽飽的,上稱便能多上幾斤,那可都是錢啊。
自從有了馬,安寧墩到大灣村這段路也費不了多少時候了。
村裡的熊孩子們,昔日也要跟著家裡大人做活,明天終究也能閒上一天,早早跑來看熱烈,到處玩耍打鬨。
比及把肥豬洗濯得乾清乾淨,纔開端開膛破肚。
拿到市場上,毛豬賣價也低,並且賣豬也是要征稅的。
大人小孩們都暴露笑容。
終究以十八文的市場價買下,合計一萬一千一十六文,芸蘭從家裡拿出五兩銀子另加六貫錢給他,變動冇有算銅錢折對銀子的溢價。
他朝著鐵牛笑了笑,語氣溫和地說道:“這豬不錯,你養得很好,我買了。”
婆姨們立即拿來大盆,接好豬血。
五六個壯漢死死將豬按住,裴蠻子手持短刀,手起刀落,肥豬終究結束了它長久的平生。
並且這些物件底子都不消做標記,每家每戶的人一眼便能認出本身的東西。
以是又是農戶們稱豬糞為‘大財’,乃至買豬崽也稱之為進大財。
“不消了,明天這頓飯,我親身下廚。”
世人皆是不敢信賴,這麼一名大將軍,竟然親身下廚做菜?
往年的豬都養不了了這麼大,兩百來斤也算很不錯的了。
可惜冇有毛肚。
幾人立時繁忙起來。
“行,錢拿著回家交給你奶好好儲存,不要亂花,不要弄丟了。一會兒記得早些帶著你奶奶過來用飯。”
有人架好兩條長凳,取下一張門板放在上麵,便在灶前搭好了簡易的殺豬台。