第1334章 好吃不過餃子[第1頁/共2頁]

“厥後，人們為了感激及記念張仲景的義診善舉，就仿照“嬌耳”的形狀，做成過年的食品，稱它為“餃耳”或“餃子”，並在大年月朔的一大早吃，相互慶賀爛耳的病癒，並祈求在新的一年中好運來臨。乃至在每年的“冬至”也要決計吃它，以記念張仲景開棚舍藥救人之日。”

以是籌議的成果還是叫外賣，叫外賣唐林又怕送的時候太長女市長太餓，以是他乾脆拿著傘出去去樓下直接買。樓下實在很熱烈，因為四周也是中州市的繁華地區，飯店咖啡館闤闠甚麼的都很多。很快他找了家最快的，然後拎返來好幾大包。

因而兩人一邊吃著水餃喝著餃子湯帶著小拌菜，吃的很快很高興也很飽。並且中間還激起了女市長特彆的豪情，她和唐林說。

唐林看著她傻笑，“你冇發覺你越來越年青了麼？要說水餃我還真有故事，因為天下著名的水餃我們那出了好幾個，要不我給你講講餃子的故事？”

“吃餃子最首要的時候就是除夕夜百口人圍爐吃年夜飯時，在中原國北方有吃餃子的風俗，因為它的形狀酷似人見人愛的銀元寶，端上一盤盤的餃子，取意“元寶滾滾來，新年大發財”。乃至包餃子時，還特地包進一枚消過毒的硬幣，看誰先吃到它，就意謂著來年必能多掙錢。”同時因為“餃子”諧音“交子”，故在除夕的當晚就事前包好，在半夜“子”時煮來吃，現在適逢“舊歲”與“新年”的瓜代，吃餃子有“更歲交子”之意，意味著“辭舊迎新”，以是在新年的第一時候，吃口餃子是大吉大利之事。”

中原人都吃餃子，但是真正曉得餃子來源的卻很少，也真的冇人會去研討冇人會去在乎，歸正就是曉得餃子好吃。

“不過我小時候我媽也不曉得從那裡聽來的，她說吃餃子實在是為了記念醫聖張仲景的義診善舉：東漢末年，南陽有位仁心仁術的名醫張仲景，在酷寒的“冬至”，瞥見很多貧民的耳朵都被凍傷腐敗，因而就開了一帖，名叫“祛寒嬌耳湯”的藥方，叫他的弟子搭起醫棚，並選用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，先在鍋裡熬煮後切碎，再用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後免費舍藥給爛耳的貧民服下，這“一碗湯兩個嬌耳”的袪寒熱湯後，血液暢達，渾身發熱，兩耳變暖，腐敗的耳朵也就垂垂病癒了，張仲景開棚舍藥的義診善舉持續到“除夕”，直到人們的爛耳都病癒為止。”

女市長眼神灼灼的看著他，“你還真是大男人主義，幸虧我比你大幾歲，不然我真要做個受氣的小媳婦了！”

唐林一愣，不過反應過來以後卻立即講人家大美人撲倒在沙發上，一頓猛親，此次絕對冇有甚麼和順的色采，美滿是躁動和衝動。

唐林抬手摸摸鼻子，“我的故事不必然好聽但是你必定不太清楚，因為常常都是我們最熟諳的東西但是我們對他的來源傳統都不曉得，餃子算是此中最有代表性的吧。實在你不會做飯我真不太在乎，固然這會賜與後的餬口帶來一點便利，不過這麼說吧，咱倆都有手有腳必定能把東西做熟，前次吃火鍋不就是挺好？”

女市長有些奇特，一個是她真的餓了，一個是她很獵奇唐林究竟買回了甚麼。成果實在很簡樸，是水餃，剛出鍋熱乎乎還帶著餃子湯的水餃，然後就是兩個簡樸的小涼菜。