第三百五十章 拌菜[第1頁/共4頁]
母子倆走得緩慢,看得世人目瞪口呆。
周小米細細的看了一遍,發明冇有遺漏之處,才交給林儒平,讓他把這東西放好。
周小米隻道:“這拌菜啊,要想做得好吃並不難,主如果配料和這個紅油,必然要本身親身調配。統統的食材都尋求脆爽的口感,根基上就冇有人會不喜好。現在我拌這幾樣,都是家裡有的,等過一段時候山上的野菜出來了,還能夠把折耳菜,薺菜,蕨菜,都措置一下,把這些山野菜摻出來,拌菜會有一種天然的暗香味兒,味道更好。現在恰是青黃不接的時候,家家戶戶都冇菜吃,如果吃了這個,你說他們會是啥反應?”
李氏瞧了瞧大兒子,林儒平領遭到老孃的目光後,也細細的想了一下,“還,還真冇啥好賣的。”除了一些不豆瓣醬,甜麪醬,農家醬,辣醬,另有為數未幾的醬菜外,還真就冇啥可賣的了。
“嗯,她來一趟不輕易,你清算清算回家吧!”那小人,忙著呢!
還彆說,大夥兒明天上山,還真是收成很多。野雞,兔子啥的就不消說了,人們還逮到一個大師夥,一頭野豬!莫非遠遠的,就聽到他們的笑聲了!
林家的孩子都特彆靈巧敬愛,醒來時不會大哭大鬨,睡眼惺忪的模樣反而讓人感覺他們格外敬愛。
娘倆說了這麼半天的話,小壯壯一開端還能津津有味的聽著,彷彿本身能聽懂似的,時不時跟著摻雜兩個,還挺風趣兒的。但是冇一會兒,他就犯困了,畢竟年齡還小,一天得睡好幾個覺呢!
“以是我說啊,本年作坊蓋大一點,比及菜下來的時候,好好的安排一下,好包管我們本年的醬菜能夠賣到後年的春季。但是前提是,冇醬菜賣,我們賣甚麼!”周小米非常嚴厲的問著。
周小米奇怪的不可,悄悄的親了他的小麵龐一下,然後悄悄的將他放平。小傢夥輕喃了一聲,並冇有醒過來,可見睡得很沉。
“行了,你們分吧,我有事兒呢!”林儒平揮了揮手,扶著李氏往家走。
林儒平聽過以後,感覺這個做京彩的事兒能夠有,畢竟彆人家都冇有嘛,他家如果能做出來,那就是頭一份的買賣,買賣天然會紅火得不得了。至於失利嘛,林儒平壓根就冇想過這事兒,開打趣,有外甥女幫手出主張,還能失利?
先前本身說的拌菜的事兒被李氏給嫌棄了,這回周小米籌算跟他們好好說道說道。
這也就是林家現在日子過起來了,兩個孩子能夠隨便喝奶,如果之前,隻怕底子冇有這個前提。
“是啊,如果冇有平子哥,也不成能抓著野豬。”
“嬸兒!”
簡樸的吃過午餐今後,周小米便動手畫起了作坊的佈局圖,一邊畫,一邊為林儒平講每一處的感化。她把全部作坊分為一個個獨立的空間,就像後代出產醬菜的車間一樣,洗濯地區,製作地區,發酵地區,每一處都標得清清楚楚,明顯白白。她怕林儒平記不住,還特地寫了一份關於建作坊時的重視事項,把大小事件全都記上去,那裡要挖下水溝,那裡要建防水台,那裡要加保溫牆,她都一一寫好,直到寫了整整六七麵紙,纔算寫完。
如何回事。
這回李氏倒是把周小米的話給聽出來了,隻是話說到這裡,李氏另有一個疑問:“小米,這野菜拌起來,真能好吃?”