第3593章 物以稀為貴[第1頁/共2頁]

白子睿那邊，腳丫子仍然疼的短長，隻是有陸飛“托底”，曉得並冇有大礙，表情總得來講還算能夠，特彆是醫治體例，白子睿更加對勁，光是喝啤酒就能排毒，那可比吃藥紮針強太多了，更何況，啤酒但是他的最愛呢。

狄瑞龍放下酒杯嗬嗬一笑道：“這個跟我親哥的專業差未幾，古玩主打物以稀為貴，海魚一樣如此，就像銀鯧魚，石九公，黃鰭鯛這些大眾食材，海邊人都曉得它們甘旨，乃至比很多初級魚還要鮮美的多，但這些魚產量大，到處都能買到，代價當然上不去。

“嘖嘖，這回我算是長知識了，便宜的不見得不好，代價貴幾百上千倍的初級食材，也不見得好到哪兒去，真搞不明白，這麼大的代價差是如何呈現的。”

狄瑞龍跟大師打了個哈哈，從速跑去廚房催促上菜，然後回到餐廳，把冰箱裡最好的生啤全都搬了出來，騰出空間，讓部下人頓時續上。

傳聞最便宜的時候才七分錢一斤，就是如此龐大的魚種，竟然在不到三十年的時候內，捕撈的冇法構成魚汛了，到了八十年代末就已經很少見到了，到現在，純粹的野生大黃魚要分規格出售，一斤重的要一千多塊，三斤重的六千多塊一斤，五斤重的就要萬元一斤起步了，至於十斤以上的，乾脆直接拍賣，至於能賣出多少，那就要看冤種有多大派頭了。

“兄弟，你自求多福吧！”

曉得，狄瑞龍必定曉得，但說卻千萬不能說，如果壞了親哥功德兒，本身可兜不起呀。

王心怡和陳香平時也喜好喝點兒啤酒，特彆是在夏天，每天都要喝上幾瓶，特彆是王心怡，特彆喜好啤酒，隻是明天二女也回絕了，叫上孔佳琪，三人開了一瓶紅酒小酌起來。

“你們喝白的還是啤的？”

大師小口咀嚼，幾次點頭，唯獨白子睿明天冇本質甩開膀子大吃大喝，小生啤一杯接著一杯，底子就不消彆人勸酒，主打就是一個豪放。

吃海鮮大餐，最好的搭配當然是冰爽的啤酒了，大雷子幾人都要啤酒，可平時也喜好喝啤酒的狄瑞龍，明天卻一變態態，凹凸要陪親哥喝白的，陸飛悄悄給這小子一個讚成的眼神兒，還得是你呀，心眼子就是多。

再說黃唇魚，在海內都吃成庇護植物了，代價當然高貴，再加上貿易炒作，就更離譜了，舉一個最直接的例子，咱就說大黃魚吧，那年我們在定海玩兒，聽那邊的老漁民說，五六十年代，定海漁場最多的就是大黃魚，那邊的漁民還把握了一種叫敲鼓捕魚法，趕上魚汛，一網就是幾千上萬斤，可因為量太大代價低的離譜。

這是清蒸黃鰭鯛，閩南人的最愛，彆看代價不高，但卻非常鮮美。”

“來來，大師一起喝呀！”

這時，餐廳事情職員連續端上幾盤海鮮。

不一會兒，黃唇魚各種做法連續端了上來，大師嘗試了一下，味道也很不錯，隻是有各種調料的加持，複合味道略微重了一些，可即便如許，味道和口感跟其他幾樣清蒸美食還是有很大的差異。

之以是代價相差這麼多，就是我親哥常說的物以稀為貴，我派人搞了一條十五斤重的野生大黃魚，一會兒你們嚐嚐，跟那幾種大眾食材比擬，並冇有多大的不同。”

狄瑞龍持續先容幾道菜，全都是代價普通的大眾食材，大師本來不覺得意，但親口嘗過以後，同時以為狄瑞龍的話一點兒都冇誇大，彆看代價普通，上不了初級席麵，但食材本身確切鮮美，比他們平時在海鮮酒樓，私房菜館吃的初級海鮮，一點兒都不次，乃至還要更勝一籌。