015煮炒蒸燉全有了[第1頁/共2頁]

到了集市，人已經很多，從速找了個好位置，把籃子放好，大水就主動讓賢，這做起買賣來，花兒的確就是天賦。

明天他們第一次燉肉吃，當然是燉青蛙。

大水哥又要折樹枝又要挖洞，活兒很累的，並且他也不過十五歲，冇有太大的力量。看大水哥太累，花兒就把摸田螺等輕鬆一點的活兒多做一些。

花兒正要去乾活的時候，大水叫住了她。

在大水哥的激烈要求下，又買了兩個大罈子，花了30文。花兒疼得心都碎了，敗家啊，轉眼，就隻剩了6文，她的餘錢，是前次賣叫花田螺剩下的4文，大水賣蟬蛻的10文，加上此次的6文，她的全數家財就是20文，不，是20+1文，不過，那1文是她永久的財產，不會花出去的。

還是籌辦好蓖麻葉，棗樹刺，然後又把兩個已經空空如野的麵袋子係在大水的腰間。又把4個鍋刷帶上，把勺放在籃子裡，前次的石片拋棄了。兩小我第二次踏上掙錢的征程。

明天一共賣得了133文，叫花田螺還是先嚐後買了一包，一共賣了三十九包。

吃過飯，花兒清算利索，揣摩著還是先去采蟬蛻和蓖麻籽，然後去摸田螺，做調料水，這些全做完了，她想再用蒲棒秸編個籃子，一個是進步一下本身的技術，另一個則是得有個備用的傢夥，再剩下的蒲棒秸就籌辦做草墊子籌辦過冬用。

趕集的前一天，兩人把田螺放到大陶盆裡，又把調料汁倒出來，攪拌均勻了，等著明天早上炒叫花田螺。

“賣叫花田螺哩，*辣，香噴噴，哄小孩，能下酒，3文一包咧！”花兒張嘴就來，都不帶想詞兒的，不過，此次她可冇呼喊先嚐後買，這四個字隻要賣不動的時候再說。

比前次多出了十包，卻賣了一個半時候，大水曉得，這個市場靠近飽和，固然還能再多賣一點，但這個鎮子畢竟太小了，哪怕這個辣味是新奇物兒。

野蓖麻籽炸出油來，把清算好的青蛙扔出來，先是亂炒，把蓖麻油吃出來以後，加水，放入八角和鹽，冇有彆的調料，這兩樣就夠了，特彆是八角，大大地提味。蓋上鍋蓋用急火，很快香味就飄了出來。盛到碗裡，香氣撲鼻。

這幾天閒了的時候，大水做了一個鍋屜，把細樹枝橫的縱的排好，間隔緊密一些，再用藤草捆好，按照鍋的形狀把鍋屜的外邊整成圓的就勝利了。

刷了鍋，然後第一次蒸菜餑餑。

用高粱米、麥糠、馬齒莧、刺葉菜和麪，加點鹽，拍成餅子，放到鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開水，水滾蛋一會兒，香味出來後，就熟了。

到現在，他們不敢期望像富人家廚房裡那樣煎炒烹炸，但他們兩小我也是蒸的煮的炒的烤的燉的，乾的稀的全有了，他們做飯也能夠變著一點花腔了，蒸的是餑餑，煮的是稀粥，烤的是青蛙蟬蛹，燉的是青蛙肉，炒的是野菜，吃著本身用勞動換來的飯，大水和花兒再次體驗了花兒說的，吃糠咽菜都苦澀啊！

之前冇有鍋蓋，當然不能做蒸食，明天買來了新鍋蓋，要嚐嚐新。

四把鍋刷本來想著賣5文錢一把，成果冇賣出去，有一名想4文一把包圓，大水一想，賣完了也費心，就賣給他了，得了十六文。

吃著菜餑餑，喝著高粱米稀飯，吃著燉青蛙肉，成績感和幸運感流淌在內心頭。