第八十五章 赴宴[第1頁/共2頁]
很快,錢媽媽就拿來了一碟桂花糕,一碟荷花酥,一碟紅年糕,以及一壺金橘汁擺在中間的桌上。
百食宴?這是甚麼東西。寧錦雲和寧錦瑤對視了一眼,又都搖了點頭,表示不解。
寧錦雲簡樸地梳洗了一番,換了身衣裳,畢竟本日她是以寧家二蜜斯的身份前去赴宴,穿戴打扮和一舉一動都代表著寧家,她可得好好清算才行,既不能過分淺顯,又不必過於顯眼太招搖。
在一個小丫環的帶路下,她們走了好一會兒的工夫纔到了湘陽苑,不得不說沈府實在是太大了,這也難怪她們會走這麼久。(未完待續。)
她來到了小廚房,青芸在一旁給她打動手,她親身揉了麪糰又做好了麪皮子,然後開端做餡。
青芸咧著嘴笑著,:“都雅,不對,何止都雅,的確是美極了,蜜斯您這一疇昔,必定會豔壓群芳,讓其他家的蜜斯都黯然失容。”
寧錦雲含笑著朝小廝點了個頭,便帶著寧錦瑤走了出來。
寧錦雲把麪皮子攤在左手掌心,右手將皮子邊沿拉起,由外向內緊捏下,使之成青菜形狀,再在開口處放入肉餡,正中放蝦仁1隻,這就做成了一隻鳳尾燒賣。
打扮好了以後,她在銅鏡前幾次照了照,又問青芸,:“我本日看起來如何?”
寧老太太已經為她們幾個雇好了兩輛馬車,一輛是為李氏和寧錦華籌辦的,另一輛是為寧錦雲和寧錦瑤籌辦的,等寧錦雲到了門外時,寧錦瑤早已到了。
寧老太太倒很情願孫女們去沈府做客,她替孫女們作了主,:“多謝沈夫人相邀,她們到時候必然會去的。”
李姨娘倨傲地瞥了小廝一眼,而後就帶著寧錦華大步流星地走了出來,她挺著胸抬著頭,一副非常崇高的模樣,不曉得的人見她如許定猜不到她隻是戔戔一個姨娘,說不建都會覺得她是王謝夫人呢。
門口的小廝見她們幾個來了,便認了出來,恭敬隧道,:“本來是寧家的蜜斯們和姨娘,快往內裡請,百食宴設在我們府上的湘陽苑,出來後會有丫環為您們帶路的。”
沈夫人嚐了一塊荷花酥,而後笑道,:“半個月後我籌算停止個百食宴,不知三位蜜斯可有興趣插手?”
等她把統統燒賣都做好後,便取了一隻蒸籠鋪上層蓑草,刷上少量花生油,放入燒賣,置鍋上蒸上一刻鐘的工夫,約八成熟時,用竹絲帚灑淨水少量,持續蒸一小會了,待皮子透明,手觸燒賣底部感到肉餡已硬時即成。
沈夫人解釋道,:“百食宴就是一個淺顯的午宴罷了,不過不淺顯的是,宴會上統統菜品都要來賓自帶,也就是說,如果誰想要插手此宴會,也就得本身帶食品,並且這些食品必須是由來賓本身親手做的,不能是買的,也不能是請彆人代做。”
半個月後,到了沈夫人停止百食宴的日子。
寧錦瑤喜滋滋地抬起手,揚了揚手裡的布包,:“二姐,這是我娘教我做的糯米涼糕,我也能本身做菜了。”
過了一會兒,李姨娘母女二人也到了,因而兩輛馬車便解纜去了沈府。
忙活了一早上,寧錦雲終究做完了這道鳳尾燒賣,做好後的燒賣外皮透明,餡心紅、黃、白、綠四色相映,形色美妙,味道鮮美。她拿出了一些送去給了文姨娘,剩下的則都放入了竹條飯盒當中,籌辦帶去寧府。