第11章 大廚的紫菜蛋花湯[第1頁/共2頁]
“嗬嗬,我說這倆是去做紫菜蛋花湯,你信不?”
隨後,陳武將這蛋花湯倒入了碗中,然後又在這紫菜蛋花湯上插手了小蔥和香油。
陳建聰一愣,這時範建聰才認識到,陳武這烤紫菜的步調,實際上就是讓紫菜帶有一些微焦,開水沖泡以後會呈現一些如同燒烤紫菜的香味。
一起來到廚房後,範建聰就開端做傳說中的紫菜蛋花湯了,實在範建聰的做法就是淺顯的做法。
說著,王奕直接喝了一口,範建聰這一碗就是淺顯的紫菜蛋花湯,冇有任何的花腔,以是王奕喝完後隻是平平的放了下來,這類蛋花湯她也會做,喝完以後她又端起了陳武的紫菜蛋花湯喝了一口,並且隻是一口,王奕就愣住了。
“如何樣,這紫菜蛋花湯中也有很多花腔吧?”
這一碗紫菜蛋花湯,前後隻用了不到5分鐘。
“說句實話吧,我感覺你和我們隊長比廚藝純粹是自取其辱,你倆這蛋花湯,你那一碗像霜打的茄子一樣,實在是又醜又不香,但看看武哥這一碗,都雅就不說了,最關頭是香味撲鼻呀!”
隨後將水燒開,然後放入已經調好的雞蛋液,將它變成蛋花後,直接把湯倒進碗裡便能夠了。
“你倆彆喝了以後不說話呀,到底味道如何樣?你們倒是說啊!”
“起首是你這紫菜,範建聰的紫菜蛋花湯裡的紫菜是非常的軟的,並且冇有層次感,但你的紫菜不一樣,哪怕泡在湯裡也不會特彆的軟,反而脆脆的,並且有一股焦香味!”
聽到這話,陳武直接脫去了上衣,暴露了本身強健的身軀,同時挺胸昂首。
蛋液前腳方纔飄起,後腳陳武就直接關了火。
一聽這話,範建聰愣了很長時候,最後冷冷的哼了一聲,然後端著本身的這碗紫菜蛋花湯就往外走。
將紫菜撈出去以後,陳武一邊打雞蛋一邊燒開水,而燒開水的同時,他又往開水裡插手了老抽,雞精,味精,鹽等。
看著這一幕,範建聰直接驚呆了,這紫菜不已經是乾的嗎?咋還需求烤一烤?
僅僅隻是一口,許茹怡就暴露了和王奕不異的神采。
這個時候,範建聰已經感覺本身是輸定了,我靠,隻是一碗紫菜蛋花湯,在專業的廚師手裡還能有這般花腔。
大師都很獵奇比試的成果,固然都曉得範建聰必定贏不過陳武,但是他們也很獵奇,一碗淺顯的紫菜蛋花湯,陳武能做出甚麼樣的花腔?
等範建聰做完以後,剛想扭頭看看陳武做的如何樣,成果一轉頭就看到,此時現在的陳武,一邊燒著開水,一邊將紫菜放在了爐子上,悄悄的烤著。
聽完,衛龍和衛虎當場就蒙圈了,做個紫菜蛋花湯,不消那麼有氣勢吧。
“彆廢話,嘗一口再說,我信賴味道上不會差太多的!”
一邊走範建聰還一邊對陳武說:“我們比的是味道,又不是好欠都雅,都雅我能和你這類專業廚師比嗎?但是味道絕對冇有甚麼兩樣,咱倆用的料幾近一模一樣,獨一的步調就是你的紫菜烤了烤罷了,這類東西底子無傷風雅,不信的話我們一起疇昔看看!”
“好吧!我就勉為其難的嚐嚐吧!”
說完範建聰先一溜煙的跑了,而陳武此時也冇廢話,端著紫菜蛋花湯也跟著範建聰回到了宿舍樓,當兩碗紫菜蛋花湯呈現在許茹怡和王奕麵前的時候。
很快,陳武便把紫菜烘烤結束,放到了一邊以後,又往碗裡倒入了開水。