018 儘心儘力的管家?[第2頁/共2頁]
沈鋒說了一會,見沈玥不理睬他,也感覺無趣,就嗑本身的瓜子了。
砰!
這兩本明賬,每到年關,掌櫃的就會話費些時候做些潤色,再呈給瀋州看。而現在,沈玥要檢察,兩人都未放在心上。一個內宅女子,如何能夠看得懂那此中的曲盤曲折?會不會看懂賬目,都是兩說。是以,掌櫃的底子冇有任何想要做粉飾的設法,就將這兩本賬目大赤赤的放到了沈玥麵前。
沈鋒聽了郝老的話,倒是笑了,抱動手臂,在一邊看好戲呢。
“三蜜斯想來你是對繁華酒樓不體味,我們繁華酒樓一向是入不敷出的,那裡會有銀錢剩下。相反的,內裡還欠著很多債務呢。三蜜斯,要不要先想想體例,將內裡的債務給清了?”
“冇想到掌櫃竟然這麼看重本蜜斯,本蜜斯必然儘力,不孤負掌櫃你的希冀。”
聽到沈玥的問話,郝掌櫃也冇多想,開口回道:“老爺每個月給了兩千兩的週轉金。這兩千兩看著多,實際上倒是補不上酒樓的大洞穴,每個月還欠著內債呢。”瀋州給的週轉金,這個數量郝掌櫃倒是不敢虛報的,畢竟沈玥歸去一問,就曉得的。
沈玥快速的翻完了平常支出那一本以後,又拿起了另一本采購和耗損的。這本首要記錄的是常日采購食材,給小二掌櫃廚孃的月錢,以及店鋪裡一些破壞物件的補葺等等,根基就是一本支出的賬目。沈玥在此時眼疾手快的給看完了,看完以後,沈玥已然心中稀有。她將兩本帳本合上,饒有興趣的看著郝掌櫃。
沈玥差點冇笑了,麵上倒是一副懵懂的模樣,她偏著腦袋,狀似天真的問道:“那本年來,繁華酒樓一共虧損了多少?”
一邊的掌櫃看到沈玥隻是在那邊快速的翻頁,倒是連算盤都冇提起過,心中恥笑的笑著,估計三蜜斯都不曉得算盤是何物吧。
隻要記下了數字,剩下的就是簡樸的加減了,對於沈玥來講的確就像是小學的數學題一樣,她信手拈來。剛開端會有些慢,那是因為她不太風俗當代的記賬體例,不是用阿拉伯數字,而是大些的數字,還是豎著記的。以是再開端的時候,她先熟諳了,前麵天然就是一眼的工夫了。
衡量一番,郝掌櫃憂愁的說道:“小老兒我經心極力,總算是將喪失降到了最低,到現在虧損不過六千兩銀子。”麵上那擔憂的模樣,如果沈玥真是一個不知世事的小丫頭,還真會以為他是一個忠心耿耿,經心極力的好掌櫃。
沈玥也笑了,“看來是我太高估掌櫃你了。”
可惜,現在沈玥心中倒是嘲笑連連。