255.第255章 人力浪費了[第1頁/共3頁]
“但是,這要如何弄啊!”米氏發問,這纔是題目的關鍵地點,大師都已經發明瞭弊端,但是誰也冇有做過這個餐館,也不曉得到底要如何運作這餐館裡的各項流程,如果持續這麼照著現在如許的體例弄下去,隻怕是真的在多人都不敷用的。
丁小樓一邊下床一邊伸著懶腰走到了丁小橋的麵前問道:“小橋,你的賬還冇有算清楚嗎?”
“如何會不華侈呢?一小我吃完飯了,我就瞥見兩三個過來收碗筷,送飯也是,好幾小我都在送,更不要提洗碗的人了,總之明天早上固然很亂,大師很累,但是我感覺還是華侈了特彆多的人力。”彆看丁小橋這一早上幫襯著收錢,但是,她還是將全部館子內裡統統的事情都察看到了。
“那我們是要招幾小我嗎?”米氏可貴碰上了本身感興趣的事情,也一改昔日遇見事情根基不說話的風俗,開端主動的出主張。
“其次,我們家現在剩下的人,我娘、我姐另有我,至於我大哥二哥都是要上書院的,連地裡的莊稼都希冀不上他們,這店子裡就更希冀不上了,曹大叔的腿腳不好,不成能在店子裡站著,倒是能幫我們做做賬,如許算下來,店子裡整天盯著的隻要我們娘三個。”說到這裡,丁小橋微微的頓了一下又說:“我姑倒是能夠過來幫手,但是,她比來身材不好,我感覺還是不要太希冀了,還是讓她好好歇著,至於四叔,每天忙著醃火腿都忙不過來,八郎也在上學,四嬸和小梁現在手裡堆著那麼多手鍊的活,偶爾過來幫手還行,每天過來必定是不實際。”
丁修節給米氏揉著腰,搭著話:“這才第一天呢,就累成如許,今後可咋整?要不是就不乾了?”
她這麼說完以後,米氏也開端深思了:“冇錯,我也感覺明天早上有點太亂了,呼啦啦的來了那麼多的人,我們全數都手忙腳亂的,但是,做得事情彷彿並不算很多。”
下午大師都睡得差未幾了,丁小橋就立即將統統人的人調集在一起開了個會,集會的主張議題就是關於這小我力本錢節儉的題目。當然,丁小橋不能說得那麼龐大,她隻是用非常簡樸平實的說話奉告大師實在明天早上大師那麼忙那麼亂但是事情真的冇有做多少。
丁小橋搖點頭:“招人是要招的,但是,我們得先籌劃籌劃才氣說招人的事。”到了現在她根基將現有的人力的事情先容完了,接下來,她又說:“現在,我再來講說看,我們明天掙了多少錢。”
“啥?華侈的野生?”丁小樓眼睛都瞪大了,她細心的想了想明天一早上的事情,就坐到了丁小橋的跟前說:“如何會華侈?我感覺我們家明天早上的人都不敷呢!”
“我們的訂價是三合麵饅頭一文錢兩個,這個全數賣完了,就是一百文,而本錢需求三十四文,我們掙了六十六文,白麪饅頭一文錢一個,全數賣完,這就是一百文,本錢二十五文,掙了七十五文,菜包子一文一個,全數賣完,這也是一百文,而本錢是三十文,這掙了七十文,另有肉包子,兩文錢一個,這個隻賣了四十四個,就是八十八文,剩下的六個被我們本身吃了,要算到耗損內裡。以是,本錢要算四十二文,我們掙了四十六文,再加上稀飯一百斤,賣了二百三十七文,本錢是四十文,那麼就掙了一百九十七文。”