513.第513章 熱菜,剁椒魚頭[第1頁/共3頁]
固然隻做兩個菜,固然有六小我,但是,要給那麼多的人在這麼短的時候內做出兩道菜也是不輕易的。不但光是聚百味的世人一個個累得滿頭大汗,這園地內裡統統比賽的人全數都冇有一個不累的。
天子固然眼睛已經被熏得飽含熱淚,但是還是果斷得搖點頭,一邊打著噴嚏一邊對著那一樣眼淚汪汪的內侍說:“你不曉得,能親身旁觀這類甘旨出爐的感受有多好,你如果感覺難受就先下去躲一躲,我冇有事情的。”
丁小橋從懷內裡拿出了一塊懷錶看了一下,現在已經疇昔了大半個時候了,也就是說另有一個多時候比賽就要結束了。在比賽中最驚駭遇見的就是作蒸菜了,因為很怕做不熟時候就到了。
幸虧這六小我切五十多斤的辣椒也是很快,很快這一堆一堆的辣椒就已經變成的辣椒末堆放在了一個大大的木頭盆內裡。就在統統人都覺得這件事差未幾了的時候,又瞥見聚百味的六小我從小車裡抱出來兩個土罈子,正獵奇內裡是甚麼的時候,隻瞥見一翻開,從內裡逃出來的還是紅豔豔一片的辣椒。
不過,這個辣椒不再是新奇辣椒而是顛末泡製的辣椒,辣味絕對不重,倒是酸味比較重。
丁小橋一走出去,留在這個房間內裡的統統參賽隊的店主都忍不住開端竊保私語起來。
……
固然現在是數九寒天,但是,這比賽的人一個個都是穿戴很薄的衣服,他們渾身的衣服都已經被打濕了,滿頭滿臉的汗水。這就跟第一個環節比賽中那些做清口小菜時候大師還要加衣服不一樣了。
“他們到底開端種這個辣椒多長時候啊!竟然能夠弄到這麼多的辣椒,你看看這辣椒一個個的多水靈,可見是精挑細選出來的。他們在雲通必然有很大的辣椒田……”也有裁判把重視力全數放在了那辣椒之上。
終究,在時候大抵還剩半個時候的時候,丁小橋瞥見,柴康他們已經開端將蒸籠翻開了,將內裡的蒸魚頭一盤盤的端了出來。那放在甜白瓷盤子裡的魚頭上麵鋪著厚厚的一層剁椒,紅白相間真是都雅到了頂點。
在這個等候的時候內裡,餘新、衛平和沙建開端做蘿蔔雕花,隻見他們一個個手內裡拿著小小的雕鏤刀,不過彷彿是手指高低翻飛,一朵朵或大或小的牡丹花就從他們的手內裡呈現了。
想要將這麼多的剁椒魚頭全數都蒸熟掉也不是一個輕易事情。以是,接下去的事情,已經不消做甚麼的沈振和孟貞娘就專門開端賣力拉風箱和加水看鍋。
就如許,在聚百味的一陣有一陣可駭味道的熏陶之下,乃至有些裁判都已經眼淚汪汪不幸巴巴,一把鼻涕一把眼淚的開端群情了。
大抵是出去了一圈,丁小橋的內心已經安靜下來的啟事。她現在在看著園地內裡的比賽不在有一種心浮氣躁的感受。拉風箱的人已經換成了餘新了,不過加水和看鍋的讓你還是孟貞娘。
把新奇花椒抓了兩把放進了木盆內裡以後,六小我就開端將動員手套的手放進了那盆內裡將鮮辣椒、泡辣椒和花椒停止攪拌起來。
實在不但丁小橋擔憂這個題目,這坐在丁小橋身邊統統的人都看出來這個題目了。這些人一個個的那都是精通飲食行業,更一個個都是人精,這類事情如何會看不出來。
已經出去的丁小橋天然是不成能曉得內裡的人是如何群情本身的,她隻曉得本身在內裡漫步了兩圈,時候又疇昔了半個時候,她還是冇有體例安靜本身內心的擔憂,最後乾脆還是回到了那觀戰的屋子內裡。