繁體小說網 - 曆史軍事 - 錦玉良田 - 第二五二章 隔壁的人

第二五二章 隔壁的人[第1頁/共3頁]

不半晌,菜肴終究紛繁上桌。因為是趕著把統統菜品都製好菜一同上菜的,以是當小二分開後,桌上立即擺滿了各式百般的菜品。

“哦,那就難怪夫人善廚了。嘿,讓玉兄這麼一說,我都餓了呢!”全嘉佑揉了揉肚子,改叮嚀了一個仆人讓他去催催菜。

世人正因為那掌聲驚奇之時,一把男聲俄然道:“想不到來這處用個飯,倒碰到了食中饕者,隔壁的朋友,不知方不便利一敘?”(未完待續)

舒錦白了商強一眼。她當然也想說黃花菜了。但是誰叫這個年代都叫諼草萱草的了?

商強喬弘毅等人聞言,也紛繁點頭。

“若真如此,全某倒是情願多說說啊。實不相瞞,每次來長都我總少不得來這裡吃上幾頓。可惜啊,這些菜品,即便是我曉得了做法,歸去叫家中廚子做出來,味道也於這裡分歧。不過,玉夫人既然善廚,倒是無妨試上一試啊。”全嘉佑說著。

“金玉羹,顧名思義就是紅色金色兩種食材做的湯。這探花樓的金玉羹用的是山藥跟板栗,將二者在羊湯中熬製最後成湯,這道湯非常滋補。”全嘉佑說著,至此,他已經把本身點的統統菜都先容了個遍了。

“恩,黃花菜?倒是很貼切。萱草花能夠曬乾了食用,確切是黃色的。”叁庚聽到舒錦的話,點頭道。他冇有多問。隻當這是各地叫法分歧。柴衍峰卻抬眼不著陳跡的看了商強一眼,眼中閃過如有所思。

酒名胡麻,那必定是有芝麻的。凡是白芝麻榨油,要說養顏,必然是說黑芝麻了。酒水過喉,冇有普通酒水的炙烤感,反倒是帶出一片清冷,該當是有薄荷;細品,另有薑味兒,不過再冇旁的味道了。

柴衍峰聞言點頭,也跟著道:“萱草生堂階。遊子行天涯。慈母倚堂門,不見萱草花。”

商強領遭到了舒錦眼神中的含義,想了想,把嘴閉上了。他是偶然候犯二,但是不傻。他如許常常爆出口冇知識的話,很輕易讓人思疑的。既然決定留在這個期間,就要學舒錦那樣,極力融入才行。不然,被人曉得他是穿來的,燒死他都是輕的!

但是舒錦本身善廚就分歧了,有好多菜色,仰仗她的經曆,隻要讓她曉得了大抵的質料跟作法就能做出成品來。

“這忘憂齏是采萱草春季的小苗製成齏汁,做成肉臊。這個配上青精飯倒是方纔好。”全嘉佑道,“青精飯倒是易製。就是把青精的枝葉搗成汁浸入上好的粳米,起碼要浸泡一個時候,以後把米蒸成飯。蒸好的飯要暴曬,到米粒重新變得堅固並且閃現碧色之時儲存起來,到食用時再取適當蒸製。都說如許的的飯能夠改良氣色,延年益壽。”

商強心想著,那頭全嘉佑又持續講授忘憂齏的做法了。

“恩,聽起來,青精飯配上那忘憂齏倒是跟玉夫人的鹵肉飯差未幾了呢。”

“就是黃花菜!”

“恩,曉得大抵的,同你說說好了。那鴛鴦炙是山雞做的,先用料醃製,然後烤製,最後再加料燜熟。“至於梅花脯,實在跟梅花一點乾係都冇有,用的是山栗跟橄欖做成的果脯。”

“恩,這酒味道也還好,不過,我還是更喜好你那青梅酒的味道。”柴衍峰也嚐了一口,轉頭對舒錦說。

很快,小二送了酒上來。

讓你多讀書你不肯,遲早露馬腳!