第一百二十四章 淨水白蓮[第2頁/共2頁]
幾個大徒弟已經忍不住由竊保私語變成驚呼了。
老者放光的眼睛,彷彿就對舒錦說著,隻要你給我做吃的,如何都好。
“嗬嗬,我前些日子曾經來過這裡,見過你們二人一次。不巧就曉得了這聞香閣的棗子糕都是出自你之手。厥後,又傳聞了你在江興縣同一品閣的徒弟比試的事情。以是,老夫對於你的技術可謂是神馳已久啊!
爾甲戈乙早都風俗了主子聽到美食就渾然忘了身份的模樣,戈乙更是不消舒錦行動就自發地去跟掌櫃籌議去了。
“不知老先生有甚麼要求,隻要我們佳耦辦獲得,天然樂意效力。”
聞香閣的蝦是從遠洋的彆縣每日攜著海水運來的,非常新奇。舒錦利落的去皮拆蝦線,然後用菜刀把蝦肉碾壓過剁成蝦茸。
舒錦聞言,挑眉看向白叟,看到的是一張精力矍鑠的臉,以及,一雙笑意盈盈的眼。
老者打量了舒錦一會兒,又看向有些迷惑的柴衍峰,最後嗬嗬一笑。道:
老者的這個要求算是料想以外,不過卻在道理當中。任誰都看得出,這老者出身不凡;而她跟柴衍峰,一看就是出身山野的貧民,若說兩人能被人圖謀上的,恐怕還真就隻要舒錦這點兒技術了。
對於要做甚麼菜,舒錦實在也冇想好。籌算先看看廚房裡剩下甚麼食材再決定。
這些後廚的大徒弟們都是見過舒錦的,更是曉得舒錦兩款糕點就讓聞香閣賺了很多銀子跟人氣。因而對於吳掌櫃的安排也冇有貳言。現在更是都等候著想看看舒錦會做出甚麼樣的甘旨來。
“竟然能用豆腐雕花!這是花吧?”
吳掌櫃早就已經叮嚀好了,讓一個大廚騰出來個灶台,拾掇潔淨了給舒錦用,並且還撥了兩個小伴計給她打動手。
那豆腐做的相稱好,滑嫩水潤,悄悄一動還微微顫抖。但是,就因為這豆腐很嫩,以是,世人對於舒錦竟然能夠把它托在手裡在上邊動刀更覺詫異。
世人也獵奇的靠近看著。
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實在,這對於舒錦來講無不成。這個期間的廚子好多都是家傳技術。一些技法是不過傳的。以是多數人對此都是藏著掖著的,天然不肯意讓人旁觀。但是實在,很多的技法也不是看個兩次就能看會的。以是,舒錦即便是有不過傳的技法要發揮。可也不怕人看。
公然。戈乙剛去找了吳掌櫃說此事。很快,吳掌櫃就來到了雅間。看到舒錦,確認是舒錦要借用灶房。當下毫不遊移的就同意了。乃至還說耗損的食材就算是聞香閣宴客。隻是但願舒錦烹調時,答應其他大徒弟在一旁旁觀。
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讓小伴計給她籌辦一盆淨水,舒錦終究開端在豆腐高低刀了。
倒是老者早就想好了:“那還不簡樸。你就在這聞香閣借用下灶房就好了。我想。他們這裡的鍋灶,吳掌櫃必然樂於讓你用的。至於食材之類,你固然撿合適的用。自有我給銀子!”
老者如許說話,舒錦聽得麵色還是安靜: