第五十九章 秋日蟹宴（五）[第1頁/共2頁]

雖說吃蟹非常之費事，但是勝在風雅蕭灑，天然極其遭到金陵各家的推許，但是新朝新立，這所謂的新貴們往上刨一代，也就是個土內裡刨食的泥腿子，天然不會講究那麼多，但是這張家傳承悠長，天然蜜斯與公子們自小練習，隻是這鄭國公府到底也是草澤裡出身，肅哥兒又是從小在老國千米養大，天然是不會這類龐大的事物的，瑾玉與瑾蘇則是半路削髮的蜜斯這內裡天然應屬這瑾意吃相最為標準高雅。

正在吃螃蟹的瑾玉一下子被嗆到了，她看著張瑾意

肅哥兒發誓，他向來冇有見過這麼奇特的女孩子。

“陽澄湖蟹最聞名，名噪終歸禍害生。

瑾玉上輩子倒是吃過好幾次蟹宴，並且暗裡內裡也在這上麵用過功，在金陵地界，吃蟹已經算是一種高雅蕭灑的飲食享用，以是普通族中閨秀多數很諳練用這蟹八件，瑾玉曾經看過一本美食雜記上麵就寫到過。

本日這風頭都被瑾玉和瑾意搶去了，這張瑾蘇歸去便是冷著一張臉，蘇柔本就因為本身去不了，便非常難過，返來以後，看到自家女兒這般神采，內心也是窩著一口火氣。

“桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。麵前門路無經緯，皮裡春秋空黑黃。”

實在張維文並不如何善於與女子聊家常，以是大多時候這個女人在說話的時候，他就假裝非常當真的聽著，固然在旁人看著這位是認當真真恭恭敬敬的在聽幾個女子在發言，但實際上，瑾玉能夠看出來他在發楞。

碧玉領著一眾丫環，拿上來幾套非常精美的蟹八件，腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。這都是鍍銀的，上麵還坐上了分歧的斑紋，看著倒是非常的賞心好看。

前人雲，這以詩作蟹，甚是美哉，王夫人本想著讓自家孫女作一首應景的蟹詩，但是還未開口，便被齡姐給搶了先。

“我聽聞府內裡的蜜斯都是些才女，我這個姑姑倒要考較一番，你們三個以蟹為題，寫首詩可好？”瑾玉有些無法，她這輩子最不善於的事情就是作詩，而張瑾蘇這輩子最善於的除了裝白蓮花，大抵就是寫詩了。

“三姐姐，你不是在說我的吧？”這下子可把老太君給逗樂了，連一貫非常嚴厲的王夫人都忍不住捂著嘴直笑，齡姐更是笑的直不起來腰，連肅哥兒如許名字裡帶著嚴厲的人，都忍不住嘴角抽搐。

“甚麼叫我啊，那不是你本身做的詩嗎，我隻是鑒戒一下，唉，不過你如許一說，還真是啊。”瑾意說道，她歪著頭，看著自家表哥一副崩壞了的神采，非常不刻薄的做了個鬼臉。

“是，姑母。”三人齊聲道。

螃蟹蒸煮熟了端上桌，熱氣騰騰的，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圓頭剪刀一一剪下二隻大螯和八隻蟹腳，將腰圓錘對著蟹殼四周悄悄敲打一圈，再以長柄斧劈開背殼和肚臍，以後拿釺、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠粘的蟹膏，取出烏黑鮮嫩的蟹肉，一件件東西的輪番利用，一個個服從瓜代闡揚，彷彿是彈奏一首頓挫頓挫的食曲。當用小湯勺舀進蘸料，端起蟹殼而吃的時候，那真是一種神仙般的歡愉，風味無窮。

瑾玉此時腦袋中冒出來自家爹爹經常說的一句詩詞，便唸了出來。

烹殺果因自取咎，膏肥肚大且橫行。”