第一百一十五章搗鬼[第1頁/共4頁]
分開農產品批發市場,王橋將東西城區的農貿市場跑遍,在記錄菜價時也在尋覓黑魚。在西城區偏僻的承平農貿市場的角落裡,他偶然找到兩條黑魚,黑魚色彩偏黃,品相遠不如羊背砣暗河裡的黑魚。
艾敏做事勤奮結壯,從墩子到廚師,臟活累活難活都能做。完善的是社會寒暄,到區防疫站拉乾係對她來講是一個大困難。
“這算不得甚麼大事,托人找乾係能夠處理。你和艾敏今後得重視點,不要留下把柄。你要歡迎防疫站來查抄,換個思路來看,他們是幫你進步辦理程度。”
“李澄幫了大忙,甚麼時候請他吃頓飯。”
轉遍了東城區和西城區的農貿市場,王橋得出結論:“為了節儉本錢,老味道餐館每天安排專人到批發市場買菜,但是采辦價與農貿市場的零售代價持平,這就意味著老味道采購職員以批發價買菜,報賬時用的零售價。”
“老味道纔開業,在辦理上存在很多題目,我今後漸漸弄,但是餐館不能停業,停業後更冇有人氣。”
放下電話,王橋來到艾敏身邊,道:“事情處理了,防疫站同意我們持續停業,罰款也免掉,你從速將幾小我的安康證辦了。春節前,你得想體例到防疫部分走一趟,需求的勾兌還得有,免得今後又找費事。”
艾敏解釋道:“我們是新開的店,職員活動大,冇有辦證的都是辦事職員,我們正在補辦。”
王橋瞪了胖門徒一眼,拿著懲罰告訴書來到櫃檯上,撥通大姐王曉的電話。
王橋抽到第二支菸的時候,電話鈴聲響了起來。
“那就儘快補辦。”中年帥哥又道:“你們的食用油、大米、肉類彆離從那裡進的貨,我們要查一查發票。”
老段的胖門徒道:“已經停業清算了,我們還能做甚麼事情。歸去睡覺。”
“你也彆怕,伸手不打笑容人,一複生二回熟。”王橋想到農貿市場的事和老段等人的表示,叮嚀道:“我們得防備內部人,另有,辦理要跟上。”
王橋冷眼旁觀,想著各種能夠性以及呼應對策。
王橋坐在吧檯漸漸抽著煙,等著大姐電話。
王橋走到桌邊,遞了一張紙巾給艾敏,對圍觀的廚師和事情職員道:“大師該做甚麼事做甚麼事,彆在這裡圍著。”
走進隔壁農產品批產市場,王橋取出記錄著土豆、薑、蔥、蒜等首要菜蔬代價的小本子。一一查對,他發明本子裡的代價遍及比批發價要高。
(第一百一十五章)(未完待續。。)
艾敏從速到辦公室取出相乾發票,擺在桌上讓防疫站的事情職員查抄。中年師哥淺笑著站在一旁,一名年青女子一張一張查抄發票。
艾敏心亂如麻,冇有迴應老段。
王橋不動聲色地坐在堂內,聽著衛生防疫事情職員與艾敏扳談。
兩條黑魚花了八十四元,讓王橋內心直滴血。為了兌現請黃永貴吃黑魚的承諾,八十四元值得。
處理麵前急事,王橋表情輕鬆下來,道:“姐,你越來越嚕囌了,到了媽的年紀就真的要變成嚕囌老太婆。”
在老味道餐館開業前,王橋明白表示不插手餐館的詳細運營,以是明知采購環節首要也冇有去查對。每個種類隻多幾角錢或者幾分錢,看似不過分,但是細水長流就是軟刀子割肉,細算起來是很大一筆支出。從本質上來講,這是采購職員直接從利潤內裡扣錢。