第240章 筆墨紙硯真好吃[第2頁/共2頁]
這道菜太奇怪了,在場的人,全都是第一次見到。
因而乎,郭凡在非岑嶺期也接了數百元的訂單,明天停業額絕對少不了。
四周的幾個客人本來在喝奶茶休閒,這回也都湊過來,一個個嘖嘖稱奇。
抉剔男暴露了享用的神采,迫不及待的又啃了筆桿子,也就是竹筍的部分。
這是純刀工和細心,車彥磊也能做,因而郭凡就讓他也跟著一起實際。
中間他的女朋友當時就不樂意了:“你快閉嘴吧,這麼都雅的美食,竟然用煎餅卷大蔥來比!”
“這……”
如果像是十年後短視頻昌隆,很多自媒體美食博主就會做這些獵奇的菜肴,觀眾們才得以見到很多之前隻要達官朱紫才氣享用的美食。
“我也要一份吧。”
郭凡說道:“能夠先用羊毫沾墨在筋餅紙上寫字,寫些名流名句,許願祈福都是能夠的,寫好了能夠分開吃,也能夠捲起來吃。”
文房四寶已經做好了,將統統食品都歸置放好,如許傳統名菜“禦筆猴頭”就做成了。
這下多了餅香,味道又分歧,一道菜咀嚼了好幾種口感,這享用的確美炸。
抉剔男在萬眾諦視下拿起羊毫,蘸了墨汁,在紙上寫上了禦筆猴頭四個字,然後就把筆放在本身嘴邊,打量幾秒,一口咬下。
然後用西瓜皮削成一個硯台一樣的碗,將墨汁放於此中,如許硯也做好了。
郭凡聽到後就說:“冇啥不能比的,禦筆猴頭和煎餅大蔥都是食品,我做的這菜隻不過比較罕見,對於某些愛吃大蔥的人來講,必定還是煎餅卷大蔥更好吃。”
將沙鍋中燉成黃褐色的“墨汁”取出,插手適當老抽醬油,調配成深褐色,如許就比較像是墨汁了。
現在的年代,短視頻行業還冇有昌隆起來,全民智慧機也在提高階段,以是資訊的傳播力度有限,大多數人都冇有見過禦筆猴頭這些傳奇名菜。
不過抉剔男不喜好平淡,感覺還是蘸醬汁好吃,因而他乾脆在筋餅上倒了點醬汁,然後就把殘剩的筆桿包出來,弄成一個卷,就拿在手裡當捲餅吃。
“我的天,這是菜嗎?”
很多廚師都對本技藝藝迷之自傲,也喜好裝嗶,而郭凡卻冇有這類優勝感,對每一樣食品都很尊敬,這讓圍觀大眾大生好感。
終究有一對年青情侶表示要預定一份,光吃以素為主的禦筆猴頭不過癮,以是他倆又定了一份神仙豬解饞,今天下午他們不去逛街看電影,就專門咀嚼美食了。
“好吃!”
“媽呀,捲起來不就是煎餅卷大蔥的吃法嗎?”一個年青小夥驚奇道。
因而那位一向等候的抉剔客人,就見到了這道傳奇名菜。