第314章 DIY餐廳[第2頁/共2頁]
“爸爸,你醒啦!”
就這盤涼拌黃瓜,如果放到大飯店,少說要賣一兩百元一份。
“走吧,我們去用飯,你想吃甚麼?”郭凡把女兒放了下來。
女兒說她想吃涼拌黃瓜和牛肉柿子湯。
郭凡一睜眼睛,就看到女兒正躺在他身邊,雙手托腮盯著他看,彷彿很獵奇的模樣。
冇想到還真有,前台保舉了他一家“炊煙”DIY餐廳,那邊便能夠本身脫手去做菜吃。
這回他拿脫手機,拍了張女兒睡覺的照片,給柏靜秋髮疇昔。
能夠瞭解,餐廳為了節製本錢,就會用一些便宜的牛肉。
但郭凡不想給女兒吃這類牛肉,他就去問後廚的廚師,要一些上好的牛肉,他能夠加錢。
郭凡看了看時候,四點多鐘,也就躺床上歇息一下。
這家店為了讓客人闡揚廚藝,廚房和餐廳相連,用透明玻璃隔開,是以郭小涵能夠親眼看到父親在廚房裡做菜的景象。
這家的蔬菜還挺新奇,不過牛肉就不是太好了,都是牛腩,有很多難咬的牛筋。
畢竟不是每小我,都有打仗大廚的機遇,郭凡這類技術,一看就不像是小飯店裡的做法,是那麼的精美,乃至涼拌黃瓜都有擺盤,弄得和米其林餐廳菜肴一樣精彩,看起來就初級。
炊煙餐廳,主打的就是創意和互動,這類形式就是圖個新奇,但必定成為不了支流。
“那這可有難度,因為不在家裡,冇有灶具啊!”郭凡有些難堪。
郭小涵遺傳了母親的善解人意,她很快就說:“那我吃甚麼都能夠。”
柏靜秋很快答覆:“女兒出了很多汗,你們下午去哪玩了?”
連廚房內的餐廳伴計,都驚奇不已。
這年初隻要有錢,就冇有甚麼辦不成的事,因而郭凡就拿到了佳構牛肉,這回肉質軟嫩新奇,就很合適做菜。
郭小涵嘻嘻一笑:“爸爸可不是植物,我隻是感覺爸爸比來竄改好大,彷彿換了一小我。”
這時候郭凡聽到了女兒肚子在叫,必定是餓了。
不過女兒都提出來要求了,他這個做父親的必定要滿足。
比較難做的說牛肉柿子湯,並不是說它要多高的廚藝,而是比較耗時,這裡就要用到高壓鍋了,郭凡把措置好的食材都放入高壓鍋,燜壓15-20分鐘便可。
單間省錢,不過郭凡想讓女兒住的舒暢點,就挑選了一個雙人間,花了688,然後就拿到了房卡。
公然這類DIY形式,受眾不會太廣。
“走吧,我們這就去。”
郭凡找了一個靠近廚房的位置,就問女兒要吃甚麼。
隻見郭凡彷彿化身絕世刀客,一把菜刀高低翻飛,幾十秒就措置好了黃瓜,切成了粗細均勻的細絲。
郭凡打字答覆:“去植物園了,她現在對小植物很感興趣。”
郭凡就笑了:“你彆如許盯著我,我感受你看植物園的植物,也是這類眼神。”