第386章 圓滿結束[第1頁/共2頁]
因為整條魚太大,並且還要在演播大廳裡製作,那最好的烹調體例就是清蒸了。
“承平淡了,冇味!”一個無辣不歡的西北男人說道。
郭凡但是一個有操守的廚師,豈能搞那些小行動,他當即包管本身做的菜冇題目,不信的話,他讓導播先上來嘗一嘗。
當然,此次可不是郭凡擅自幽會單身辣媽,而是應女兒郭小涵的要求而來。
此次大火蒸了20分鐘擺佈,郭凡翻開蒸籠,頓時熱氣升騰而起,氛圍裡滿盈著一股魚香。
不過這是一整條鱘龍魚才湊出這麼多龍筋,已經冇有了,未免非常可惜,隻能等下次有機遇再咀嚼了。
現在他們內部人士都曉得,郭凡但是省裡的羅帶領欽點的美食鼓吹大廚,並且還是他們陽山市的美食形象大使,這身份可不普通,小劉也情願和郭凡這類官方紅人交友。
“轉頭有事固然叫我。”小劉說道。
“好吃啊!”
大部分觀眾對這道清蒸鱘龍魚表示對勁,不過也有口味重的觀眾,表示不好吃。
導播要留守背景,當然不成能上來,他挑選信賴郭凡,就讓主持人隨機挑選觀眾下台。
郭凡將魚身上切了很多刀,如許便利蒸熟和入味。
郭凡直播任務結束,能夠分開了。
他和小劉握手告彆,此次共同美滿勝利,兩邊都感受合作很鎮靜。
吃了一口,龍筋有種彈牙的感受,但是煮的很軟爛,一下就咬碎了,近似於牛筋的感受,不過口感要更勝牛筋一籌。
佳賓心領神會,即便不好吃,他們也要吹噓這是甘旨,但是用勺子舀了一勺龍筋吃下,眼神頓時就變了,這也太好吃了吧!
籌辦事情做好後,就和小劉將魚盤抬到了蒸籠上。
主持人隨後宣佈互動時候到,然後選了一些現場的榮幸觀眾,上來咀嚼鱘龍魚。
兩人是前次帶女兒鋼琴考級的時候熟諳,已經有好些日子冇見了。
郭凡和事情職員一起,又將大盤子給抬下來,他在上麵淋了公用的清蒸豉油,就完成了最後一道工序,整盤魚亮晶晶、香噴噴、閃著光芒的清蒸鱘龍魚,看著都甘旨。
咀嚼好久以後,嘴裡都是濃香四溢,回味無窮。
觀眾們吃完魚後,就讚不斷口,郭凡在旁聽到觀眾的歌頌,就淺笑迴應。
導播的意義是,如果做的不好吃,他就挑一些電視台的職工家眷下台,屬因而托的性子,他們吃後必定會給五星好評價。
“鱘龍魚的龍筋味道這麼好麼?”
郭凡隨後告彆小劉,開車分開。
郭凡現場解釋,如果不是在直播,他鐵定發給每人一張名片。
“我們看到郭廚師的玉質龍筋已經做好了,那我們問問佳賓們的反應如何。”
郭凡在魚身上撒了各種佐料和配菜,另有枸杞、人蔘須等藥材,甘旨的同時滋補也不能落下,畢竟他但是藥膳廚師。
在佳賓們籌辦咀嚼美食的時候,主持人開端上前采訪。
以郭凡的程度,確切不消托,就能征服觀眾。
“比牛筋口感更好啊,這龍筋名不虛傳!”
這位觀眾用上了蘸料,再吃之下,眼睛灼灼放光,這辣香絕了,比老乾媽都好吃,特彆下飯。
他們一人一小碗,吃完還冇有吃夠。
眾位評委紛繁點讚,這都不消子虛演出了,直接就是最實在的表示。
“好吃!”
“好說。”